Κοτοπουλο μανιταρια χωρις παριζα

Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει μανιτάρια porcini, δεν μπορούν να έχουν ιδέα πόσο νοστιμιά μπορεί να βρεθεί σε ένα... μύκητα. Σε ένα είδος “ανάδελφο”, που δεν ανήκει[...]

Είναι γεγονός πως με τη μαγειρική ασχολούμαστε αρκετά χρόνια. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι γεράσαμε κιόλας, έχουμε ωστόσο μια σχετική εμπειρία στην κουζίνα που[...]

I started out making this pie as a result of a wrap I had tried at COSTCO, on the way though I just felt I had to slightly deviate and adjust the cheese to a[...]

Αναρτήθηκε στις 03/10/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με μανιτάρια μπέικον, τυρί & σάλτσα μουστάρδας μελιού Μια συνταγή για[...]

I started out making this pie as a result of a wrap I had tried at COSTCO, on the way though I just felt I had to slightly deviate and adjust the cheese to a[...]

Το μαύρο κοτόπουλο είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και νοστιμότατο. Εμείς το μαγειρεύουμε στη γάστρα με γέμιση και πατάτες. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες :[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου με την πέτσα τους 250 γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ.[...]

Υλικά (Για 6 άτομα) 1 μεγάλο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής ή χωριάτικο γύρω στα 2 κιλά 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 γεμάτο κουταλάκι ρίγανη ή ξηρό θυμάρι αλάτι,[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Οι περισσότερες φίλες μου γυμνάζονται συστηματικά εδώ και χρόνια. Εγώ από την άλλη, έχω να σηκώσω το χέρι από το Λύκειο όπου το[...]

Συνήθως με το περίσσευμα από βραστό ή ψητό κοτόπουλο φτιάχνω κοτόπιτα . Αυτή τη φορά έφτιαξα μια τάρτα και έγινε πολύ νόστιμη και μυρωδάτη! Υλικά για μια[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 3 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδου πολτοποιημένες 1[...]

Και σε αυτό το σημείο οφείλω να εκφράσω τη μεγάλη μου αδυναμία στα ζωικά εντόσθια. Ακούγεται λίγο τρομακτικό το ξέρω, αλλά ειλικρινά είναι τόσο εύγεστα και οι[...]

230 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 80 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κ.σ. κοφτές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml ζωμό[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]