Κοτοπουλο μανιταρια χωρις λεμονι χορταρικα αμυγδαλο

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

Θυμόσαστε εκείνα τα κοκαλάκια που είχαμε πάρει από το χασάπη μας για να κάνουμε ζωμό; Καθότι ευγενέστατος ο χασάπης, μου έδωσε λίγα παραπάνω. Πόσο ζωμό να[...]

Τα σχολεία άνοιξαν, οι δουλειές και οι υποχρεώσεις τρέχουν και το αιώνιο ερώτημα που βασανίζει κάθε νοικοκυρά παραμένει σε καθημερινή βάση: Τι θα μαγειρέψω[...]

Υλικά 700 γ. φιλέτο μπούτια κοτόπουλου 1/2 κ. μανιτάρια μικρά agaricus 5-6 μικρά καρότα 5 μέτρια προς μικρά ξερά κρεμμύδια 2 κ. γλυκού μουστάρδα 1 φ.[...]

Για την τσίλι σος 150 γρ. νερό 100 γρ. ζάχαρη 2 ψιλοκομμένες καυτερές πιπεριές 50 ml ξίδι 1 κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένο σε 2 κ.σ. νερό 1 πιπεριά Φλωρίνης,[...]

450-500 γρ στήθος κοτόπουλου 240 γρ μανιτάρια κονσέρβα 100 ml κρέμα γάλακτος 40 γρ βούτυρο 4 κ.σ. καλό παρθένο ελαιόλαδο 2-3 φρέσκα φυλλαράκια φασκόμηλου 100[...]

Μια πολύ γρήγορη και νόστιμη συνταγή με πλούσια αρώματα και γεύσεις. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Πουλερικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1 μεγάλο, σε μερίδες ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 μεγάλα, καθαρισμένα, χονδροκομμένα μανιτάρια: 200 γρ.[...]

Υλικά: 2 φέτες φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 πιπεριά 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα καρότα ψιλοκομμένα κρασί λευκό κνορ αλάτι - πιπέρι μαϊντανό [...]

Υλικά 1200 γρ κοτοπουλο (μπουτια) 600 γρ μανιταρια 1 κρεμμυδι ξερο  ψιλοκομμενο 1 κλωναρι σελινο ψιλοκομμενο 6 κ σ.λαδι αλας,πιπερι 1 καροτο σε κυβακια 2[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 800 γρ μανιτάρια κομμένα στα 4 200 γρ καρότα σε κύβους[...]

Μανιτάρια γεμιστά με κοτόπουλο Υλικά: 4 μεγάλα μανιτάρια portobello 8 μικρότερα 200 γρμ. στήθος κοτόπουλο (χωρίς δέρμα) 4 κουτ. σ. λευκό ξηρό κρασί 1 φρέσκο[...]

Φανταστική πρόταση για το Κυριακάτικο σας τραπέζι. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

Δεν θα πω πολλά λόγια για τη σημερινή επέτειο (28η Οκτωβρίου), καθώς μίλησαν από μόνα τους τα γεγονότα και δεν θα επεκταθώ παραπάνω. Μαγειρέψαμε (μαγείρεψα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 250 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/5 κγ πιπέρι 1 κγ ρίγανη ξερή 1 κγ αλάτι 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ βούτυρο παγωμένο 160 γρ[...]