Τυροπιτακια χωρις φλωρινης λουκανικo

Τραγανά τυροπιτάκια που μας τα έκανε η μαμά μου πιτσιρίκια και ξετρελαινόμασταν. Οι ποσότητες του μείγματος είναι ενδεικτικές, μπορείτε να υπολογίσετε και με[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο κρούστας 300 γρ. φέτα 300 γρ. μυζήθρα 200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 λίτρο γάλα 4 αυγά 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος δυόσμος 1/2[...]

Maria Kyrimlidou Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1/2 φλ. καφέ λάδι 1 φακελάκι μαγιά αλεύρι (όσο πάρει..) ΓΕΜΙΣΗ 300 γρ[...]

Για τη ζύμη 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό 1/2 φλυτζανάκι του καφέ σπορέλαιο 1 πακέτο[...]

Για τη ζύμη 2 φλυτζάνια καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι ρετσίνα 1 κιλο (παρά κάτι) αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.σ. αλάτι Για τη γέμιση 0.5 κιλό μυζήθρα 2 φέτες[...]

Πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα τυροπιτάκια σε στυλ croissant χωρίς να μοιάζουν σ' αυτή τη γευση φυσικά. Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ 1 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 κ.γ ζάχαρη 1[...]

Η φίλη μου και συνάδελφος Μαρία, φτιάχνει κάτι καταπληκτικά τυροπιτάκια με φτιαχτή ζύμη. Τα φέρνει καμιά φορά στη δουλειά και μας τρέχουν τα σάλια. Είχα τη[...]