Κοτοπουλο φουρνο - Στο φουρνο

Το χειμωνιάτικο (κυρίως) και κυριακάτικο φαγητό του Βόρειου Εβρου. Τόσο νόστιμο που δεν μπορείς να φανταστείς!! Τι χρειαζόμαστε: λάχανο τουρσί (περίπου 1[...]

Αναρτήθηκε στις 13/02/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο μυρωδάτο ψητό στο φούρνο Κοτόπουλο “μυρωδάτο” ψητό στο φούρνο.[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα πολύ νόστιμο πιάτο και πιο υγιεινό από το τηγανητό πανέ. Με κρούστα τραγανή και νόστιμη. Ταιριάζει σε κάθε περίπτωση για ένα[...]

1 κοτόπουλο 1½ κιλό κομμένο σε 6 μερίδες 3/4 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ.σ. γεμάτη πιπέρι καγέν (καυτερό) 1 κ.σ. πάπρικα 1 μέτριο σκληρό λάχανο 2 λεμόνια (χυμός)[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 4-5 πατάτες 1 κ.γλ. πιπέρι 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. σκόνη για κρεατικά 1/2 κούπα κρασί λευκό 2 κ.σ. μουστάρδα 8 μπαχάρια 1/2[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο 1κ.γ χοντρό αλάτι 1κ.γ μαραθόσπορο Πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπούτια κοτόπουλο κομμένα σε κομμάτια Για τα λευκά[...]

Υλικά: 700 γρ. μπουτάκια ή στήθια κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ ξύδι μπαλσάμικο 1 κ.γλ. ρίγανη 4 ντομάτες λιαστές 1 κ.σ. ψιλοκομμένο[...]

Λατρεύω τα φαγητά φούρνου, διότι κάθε συστατικό αναδίδει όλα τα αρώματά του και ενισχύεται έτσι το γευστικό αποτέλεσμα. Απαιτούν βέβαια λίγη προεργασία αλλά ο[...]

Υλικά 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα ώριμη ψιλοκομμένη 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]

Αν τζαι η μάδερ εν αγαπά την μαγειρική, πριν πολλά χρονια έκαμεν μας μια συνταγή που ονομάζαμεν "Ιταλικο κοτόπουλο". Αρεσκεν μας πολλά τζαι εκαμνε την σχετικά[...]

Το Μπριάμ το ξέρουμε, το τρώμε και το απολαμβάνουμε ως ένα πιάτο νηστίσιμο, με πολλά διαφορετικά λαχανικά, τα οποία όλα μαζί συνδυασμένα δίνουν ένα εξαιρετικό[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Οι μπάμιες είναι ενα λαχανικό λίγο "δύσκολο", με την έννοια οτι δεν τις συμπαθούν όλοι. Αιτία η ιδιαίτερη γεύση τους, η[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΨΗΤΟ, ΟΠΩΣ ΤΟΥ ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟΥ! Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την[...]

Όποτε φτιάχνω κάποιο ψητό στο φούρνο, είτε κοτόπουλο είναι αυτό είτε κάποιο άλλο κρεατάκι, προσθέτω επιπλέον ξερό κρεμμύδι από ότι προβλέπει η συνταγή. Το ξερό[...]

Ενα φαγάκι νόστιμο, αρωματικό και ιδιαίτερο έχουμε σήμερα! Ενα ρυζάκι αρωματισμένο με κόλιανδρο.... Μια τηγανιά κοτόπουλο (ή και γαλοπούλας) μαριναρισμένη σε[...]

υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 2 κιλά, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής κομμένο σε 8 κομμάτια 4 φλ.τσ.ρώγες από σταφύλι χωρίς κουκούτσι (σταφίδα) 3 μέτρια[...]

Φτιάξτε nuggets με κοτόπουλο και red pesto, και συνοδέψτε τα με ελαφριά σαλάτα τύπου coleslaw. Την συγκεκριμένη συνταγή θα πρέπει να την ετοιμάσετε μια μέρα[...]

Και η ζέστη καλά κρατεί φίλες-οι. Είπαμε να κάνουμε φαγάκι καλοκαιρινό, αλλά για όλα τα γούστα. Έτσι μας προέκυψε το μπριαμάκι, με το ολόκληρο κοτόπουλο. Σε[...]