Σαλτσα χωρις φασολακια

2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες[...]

Το τουρλού, ένα αγαπημένο μου καλοκαιρινό πιάτο, θα μπορούσε να συνοδεύσει με μεγάλη επιτυχία και τα ζυμαρικά μου με μια μικρή παραλλαγή όμως! Κόβετε σε[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου χωρις γλουτενη. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια[...]

1 φλυτζανακι ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο-λιγο δυοσμο 1κουταλακι καππαρη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 2 κουταλιες φρεσκο χυμο ντοματας Χτυπαμε ολα τα[...]

Πολύ γρήγορη και εύκολη σάλτσα, που μπορεί να συνοδέψει τα περισσότερα πιάτα μας. Ανάλογα το φαγητό που έχουμε, μπορούμε να αφαιρέσουμε το σκόρδο, να βάλουμε[...]

1 φλυτζανακι ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο-λιγο δυοσμο 1κουταλακι καππαρη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 2 κουταλιες φρεσκο χυμο ντοματας Χτυπαμε ολα τα[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 2 ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. μαϊντανό[...]

Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με  υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου. Ολα μαζι δενουν και δινουν  μια φανταστικη[...]

Σάλτσα με καλαμπόκι   Υλικά 2 κονσέρβες σπόρους καλαμποκιού 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. πικάντικη σάλτσα τσίλι (πωλείται έτοιμη) 2 κ.γ. φρέσκο δυόσμο[...]