Σαλτσα χωρις τσιπουρο μαραθοσπορο κονκασε

300γρ. κιμά ανάμικτο (χοιρινό και μοσχαρίσιο) 1 μέτριου μεγέθους κρεμμύδι 1 ½ κούπες ντοματάκια αποφλοιωμένα 3 κουταλιές λευκό κρασί 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½[...]

Υλικά: 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι μοσχαρίσιο κιμά μανιτάρια Πόρτο Μπέλο κόκους κόκκινου πιπεριού μάυρο πιπέρι τυρί ζωμός βοδινού ή κύβος [...]

Υλικά: 1 κουτί του κιλού ξεφλουδισμένες ντομάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 καρώτο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι βούτυρο ή λάδι[...]

1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 κιλό γιαούρτι 2% Οδηγίες 30 Minutes Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε το[...]

Pin It Δεν θα ξανάφάτε κιμά από κρέας!!!! Υλικά 500γρ λευκά μανιτάρια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κεσεδάκι κον κασέ[...]

Υλικά (4) : 250 γρ. κιμάς άπαχου χοιρινού 2 κουταλάκια σέρι ½ φλ. κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο ½ φλ. κίτρινη πάστα φασολιών (yellow bean paste) 2[...]

1/2  κιλό κιμάς 2 φρέσκιες ντομάτες 1 κουταλιά του γλυκού πελτέ 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη αλάτι ,πιπέρι,μπαχάρι,κανέλα(σε ξυλαράκια 2τμχ) 1 ποτηράκι του[...]

Σάλτσα κιμά κοτόπουλου με πιπεριές και ανθότυρο ελαφριά και υγιεινή για να συνοδέψει ζυμαρικά, πιλάφι ή πατάτες. Γρήγορη και μυρωδάτη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Υλικά: 200 γραμ. κιμά σόγιας 1 κρεμμύδι πολτοποιημένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 2 σκόρδα ψιλοκομμένα 2-3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε κύβους 1/2 κουταλιά μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1/3 κουταλάκι βασιλικός ξηρός (ή[...]

Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα η ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη 300 γρ χοιρινός κιμάς 1/4 κούπας κόκκινο κρασί 2 μικρά καρότα[...]

500 γραμμάρια κιμά Λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο 0.5 ποτήρι τού κρασιού κόκκινο 400 ml κέτσαπ 2 δάφνες 1 ξυλάκι κανέλας Αλάτι Πιπέρι Ριγανη Οδηγίες 1 ώρα Βάζουμε[...]

30 Ιαν 2015 Υλικά : 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στο μπλέντερ 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία[...]

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Μια που το καλοκαιράκι έρχεται τρέχοντας είναι ώρα να γνωρίσουμε λίγο καλύτερα και, αν δεν το έχουμε ήδη κάνει, να βάλουμε[...]

Μια πολύ νόστιμη, λίγο διαφορετική σάλτσα, με το πιο διάσημο και ξεχωριστό, ελληνικό τυρί, τη φέτα. Μπορεί να συνοδέψει πάρα πολλά φαγητά, από κοφτά ζυμαρικά[...]

Ποιος δεν αγαπά την σάλτσα του κιμά για τα μακαρόνια; Όλοι μας!!! Κάποιες φορές όμως θέλουμε κάτι διαφορετικό, μιαν αλλιώτικη πρόταση για να απολαύσουμε την[...]

4 κουταλιές ελαιόλαδο 200 γραμμάρια καρότα 100 γραμμάρια σέλερι (χοντρό σέλινο) 220 γραμμάρια κρεμμύδια (2 μέτρια) 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς καλής ποιότητας[...]

Σάλτσα κιμά Μπολωνέζ   Χρόνος: 5 λεπτά Υλικά ½ κιλό κιμά 5-6 κουταλιές σούπας λάδι 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλυτζάνι κρασί άσπρο 1 σκελίδα σκόρδο 3-4[...]