Σαλτσα - Στο τηγανι

Μια σαλτσα δικης μου εμπνευσης για πιτσες και μακαροναδες. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 τριμμενες ντοματες 1 μεγαλη σκελιδα σκορδο ή 2 μικρες 1 κοφτο κ.γ. βασιλικο[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Υλικά ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το σοτάρουμε όταν έχει[...]

Είπα να δείξω της μαμάς μου ότι φτιάχνω κι εγώ σάλτσες!!! Η καλή μου, κάθε χρόνο μας φτιάχνει την κλασική σάλτσα ντομάτας-με ντομάτες από τον μπαξέ του μπαμπά-[...]

Berry sauce μια ιδιαίτερη σάλτσα που ξεχωρίζει για την ξινούτσικη γεύση της... Φρουτώδης, με ζωηρό κόκκινο χρώμα, με ελαφρώς ξινή γεύση και γλυκιά όσο πρέπει.[...]

Μία μοναδική σάλτσα αποκλειστικά για να τα ζυμαρικά σας. Συνταγή : αθηνόραμαUmami.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 κ.[...]

ΥΛΙΚΑ ώριμες ντομάτες κρεμμύδια σκόρδο δάφνη αλατι πιπέρι λίγη ζάχαρη ρίγανη πιπεριές ελαιόλαδο Εκτέλεση Χοντροκόβουμε τα κρεμμύδια και το[...]

Πικάντικη πρόταση που θα ξετρλάνει. Συνταγή : Μερίδες : για 2 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : προατοιμασία 5 λεπτά, μαγείρεμα 10 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια.[...]

Μία νοστιμότατη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει άριστα τα μακαρόνια , το ρύζι αλλά ακόμα και πατάτες τηγανιτές. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 3 ώριμες[...]

Μία φανταστική σάλτσα για να συνοδεύστε τα γλυκά σας. ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 3 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα 1/4 φλιτζάνι φρουτώδες κόκκινο ξηρό κρασί 3[...]

Είπα να δείξω της μαμάς μου ότι φτιάχνω κι εγώ σάλτσες!!! Η καλή μου, κάθε χρόνο μας φτιάχνει την κλασική σάλτσα ντομάτας-με ντομάτες από τον μπαξέ του μπαμπά-[...]

Με τα φρούτα της εποχής, τα βερίκοκα, έφτιαξα μια πολύ ωραία σάλτσα βερίκοκο. Μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε όποιο γλυκάκι μπαίνει μια ανάλογή σος. Εκτός[...]

2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κομμάτια 5 ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες[...]

1 φλιτζάνι φιστίκια 1 κομμένο κρεμμύδι 6 κόκκινες καυτερές πιπεριές κομμένες 1 κουταλιά σούπας τάμαριν σως 1/4 φλιτζανιού λάδι 3/4 φλιτζανιού νερό Εκτέλεση[...]

1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 2 κουταλιές της σούπας[...]

3-5 κουταλιές της σούπας ξεραμένα φύλλα κόκκινη πιπεριά 2 κουταλάκια τσαγιού κύμινο 2 κουταλάκια τσαγιού μαύρο πιπέρι 2 κουταλάκια τσαγιού αλάτι 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 4 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή γ.ο.χ. 2 κ.σ. καυτερή πάπρικα σε σκόνη 2 κ.σ. γλυκιά πάπρικα σε σκόνη 1 πρέζα[...]