Ντολμαδακια χωρις παπρικα πλιγουρι βασιλικος

Υλικά: 50 κλιματόφυλλα περιπου 3/4 κιμά 1 ποτήρι του κρασιού ρύζι γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. δυόσμος 2 κ.σ. μάραθος 2 κ.σ. τριμμένο τυρί 2 αβγά[...]

60 αμπελόφυλλα 250 gr ρύζι καρολίνα 2,5 κούπες κρεμμύδι φρέσκο και ξερό 1 κγ αλάτι 1 κγ ζάχαρη 1 λεμόνι (χυμό) άνηθο, μαιντανό, δυόσμο 1 κούπα ελαιόλαδο[...]

Δεν ξέρω τι με έπιασε και έχω παρατάξει τις καρέκλες έτσι, γύρω από το τραπέζι, λες και δίνω θέσεις σε κάποια συστημική αναπαράσταση. Φταίει μάλλον αυτό το[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 350 γραμ. αμπελόφυλλα 1/2 κιλό ρύζι Καρολίνα 100 γραμ.κουκουνάρι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3-4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

1 κιλό μπακαλιάρο φρέσκο Αμπελόφυλλα Χυμό 2 λεμονιών ½ ματσάκι άνηθο ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο 200 γρ. ζωμό ψαριού 200 γρ. νερό Για το[...]

Γενικά : 1,5 κιλό σέσκουλα 1 κιλό κιμά μοσχάρι 1 κομμάτι βούτυρο Αλάτι 2 ποτήρια νερό Για τη ζύμη του κιμά : 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο Λίγο ρύζι Λίγο[...]

1,5 κιλό θράψαλα ή καλαμάρια κατεψυγμένα και καθαρισμένα 3 ματσάκια κρεμμυδάκια 2 πράσσα (το άσπρο μέρος) 1 ματσάκι μαϊδανό 1 ματσάκι άνηθο 1 αστεροειδή[...]

1/2 κιλό αμπελόφυλλα 1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 1 φλιτζανάκι ρύζι 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι χυμό 1[...]

Nόστιμα ντολμαδάκια με μαρούλι.Eύκολα και γευστικά! Τι χρειαζόμαστε: 700 γραμ.κιμά 3 μαρούλια 1 φλ. ρύζι νυχακι μαϊντανο 1 κρεμμύδι άνιθο αλάτι πιπερι 1 κυβο[...]

400 γρ. ρύζι γλασέ 400 γρ. Αμπελόφυλλα 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια Χυμό από 3 λεμόνια Αλάτι,[...]

Για να φτιάξουμε τα ντολμαδάκια για την καθαρή Δευτέρα θα πρέπει ή να έχουμε αμπελόφυλλα στην κατάψυξη μας ή να αγοράσουμε από το σούπερ μάρκετ συντηρημένα σε[...]

Η συνταγή παλιά αλλά πολυ-αγαπημένη, η νοστιμιά δεδομένη και αξεπέραστη! Μια και είναι η εποχή που αφθονούν τα φρέσκα, τρυφερά αμπελόφυλλα, επαναλαμβάνω[...]

Ένα φαγητό που θεωρείτε μπελαλίδικο. Ο μόνος μπελάς είναι το τύλιγμα(αν υπάρχουν έτοιμα αμπελόφυλλα). Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (έτοιμα ζεματισμένα) 750 γρ[...]

1 κιλό αμπελόφυλλα ζεματισμένα για 1 λεπτό σε βραστό νερό 3 κιλά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 Κιλό γαρίδες μεσαίες καθαρισμένες 3 μπολ ρύζι καρολίνα 2 ματσάκια[...]

1/2 κιλό αμπελόφυλλα 1 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 1 φλιτζανάκι ρύζι 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι, πιπέρι χυμό 1[...]

180 γρ. αμπελόφυλλα 1/2 φλιτζάνι ρύζι 30 γρ. βούτυρο 1 κομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα λιωμένο σκόρδο 2 κουταλάκια τσαγιού ξύσμα λεμονιού 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά Μπακαλιάρο 1/2 κιλό παστό Κρεμμυδάκια φρέσκα 5 ψιλοκομμένα Δυόσμο 1 ματσάκι (ψιλοκομμένο) Ρύζι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Αυγά 1[...]