Ντολμαδακια χωρις ζελε κορν φλαουρ

Υλικά: 50 κλιματόφυλλα περιπου 3/4 κιμά 1 ποτήρι του κρασιού ρύζι γλασέ 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 κ.σ. δυόσμος 2 κ.σ. μάραθος 2 κ.σ. τριμμένο τυρί 2 αβγά[...]

Έφτασε πάλι η εποχή των αμπελόφυλλων. Βρείτε αν μπορείτε φρέσκα, αράντιστα όσο προλαβαίνετε και διατηρείστε τα με έναν από τους τρόπους που είχα γράψει πέρυσι[...]

Φύλλα από παντζάρια και σέσκουλα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό ανάμικτο 1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι[...]

Νηστήσιμα και όχι μόνο, ντολμαδάκια για όλες τις ώρες. Συνταγή : cookbook.gr Μερίδες : για 30 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα[...]

Λαχταριστά ντολμαδάκια για όλη την οικογένεια. Συνταγή : αθηνόραμαUmami.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2 μάτσα σέσκουλα με[...]

Ντολμαδάκια με μαυρολάχανο Μια απολαυστική παραδοσιακή συνταγή από την Τραπεζούντα. ΥΛΙΚA 5 μάτσα φύλλα μαυρολάχανου ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο με λίπος 2[...]

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 80 γρ. μακρύκοκκο ρύζι 1 αβγό 100 γρ. βούτυρο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο[...]

60 αμπελόφυλλα φρέσκα 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ 1 φλίτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ.[...]

Άκρως επιμελημένο πιάτο, με εξαιρετική εμφάνιση και νοστιμιά. Είναι ένα αγαπημένο πιάτο σε όλη τη Μ. Ανατολή, όπου τυλίγονται με μεγάλη επιμέλεια και γίνονται[...]

Εξαιρετικά ντολμαδάκια, αρωματισμένα με το ρόφημα του κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg κληματόφυλλα ½ kg ρύζι καρολίνα πλυμένο ½ kg κιμάς 6 μέτρια[...]

Ένα φαγητό που θεωρείτε μπελαλίδικο. Ο μόνος μπελάς είναι το τύλιγμα(αν υπάρχουν έτοιμα αμπελόφυλλα). Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (έτοιμα ζεματισμένα) 750 γρ[...]

Γενικά : 1,5 κιλό σέσκουλα 1 κιλό κιμά μοσχάρι 1 κομμάτι βούτυρο Αλάτι 2 ποτήρια νερό Για τη ζύμη του κιμά : 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο Λίγο ρύζι Λίγο[...]

Χθες φτιάξαμε με τη γιαγιά ντολμαδάκια, βασικα εκεινη εφτιαχνε κι εγω βοηθουσα, αλλα κατι εμαθα! Αν και δεν τα πολυαγαπω, ειναι ενας πολυ καλος και βολικός[...]

Για να φτιάξουμε τα ντολμαδάκια για την καθαρή Δευτέρα θα πρέπει ή να έχουμε αμπελόφυλλα στην κατάψυξη μας ή να αγοράσουμε από το σούπερ μάρκετ συντηρημένα σε[...]

Η συνταγή παλιά αλλά πολυ-αγαπημένη, η νοστιμιά δεδομένη και αξεπέραστη! Μια και είναι η εποχή που αφθονούν τα φρέσκα, τρυφερά αμπελόφυλλα, επαναλαμβάνω[...]

Ένα φαγητό που θεωρείτε μπελαλίδικο. Ο μόνος μπελάς είναι το τύλιγμα(αν υπάρχουν έτοιμα αμπελόφυλλα). Υλικά 60-70 αμπελόφυλλα (έτοιμα ζεματισμένα) 750 γρ[...]

Νηστήσιμο. Γίνονται όπως τα ντολμαδάκια Γιαλαντζί αλλά με άλλη γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτρια μελιτζάνα φλάσκα 1 φλυτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ντολμαδάκια 100 γρ. κινόα 60 γρ. φιλέτο σολομού 20 αμπελόφυλλα σε βάζο με άλμη 20 γρ. κάπαρη 250 ml νερό Ελαιόλαδο Λίγο φρέσκο τζίντζερ Ελαιόλαδο[...]