Μους γιαουρτιου χωρις φουντουκι παιδακια μελι

Αυτή η δροσερή συνταγή, αναδείχτηκε πρώτη στο διαγωνισμό που διεξήγαγε το OpenFood και ο οποίος έληξε στις 30 Απριλίου 2011! Τι χρειαζόμαστε: Ζελέ 1 κονσέρβα[...]

Ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό με γιαούρτι γι αυτούς που θέλουν κάτι ελαφρύ.... Μπορεί να γίνει και στη φραπεδιέρα...πραγματικά η δώσει αυτή είναι για 4[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 gr. μπισκότα ολικής αλέσεως {digestive} 80 gr. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 500 gr. γιαούρτι στραγγιστό 250 ml κρέμα γάλακτος 4-5[...]

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος Μερίδες : Για 6[...]

Υλικά - 1 κιλό γιαούρτι 10% λιπαρά - 4 ασπράδια αυγών - 50 γρ. νερό - 175 γρ. ζάχαρη - 15 γρ. φύλλα ζελατίνης - 3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες ή[...]

7 γρ. φύλλα ζελατίνης 280 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα 115 γρ. ασπράδια αυγού 115 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 115 γρ. χυμό πορτοκάλι 55 γρ. χυμό λάιμ 280 γρ.[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 1 ½ φλ. αλεσμένα μπισκότα Digestive, 1/3 φλ. μαύρη ζάχαρη, ½ κουταλάκι κανέλα, 6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη,[...]

Δυο υπέροχα γλυκά για όλες τις ώρες. Αν προσέψετε τη διατροφή σας προτιμήστε στο τζέλι με γιαούρτι που έχει μόλις 40 kcal η μερίδα και όχι τη μους φράουλας[...]

500 γραμμ. φρέσκες φράουλες 2 φύλλα ζελατίνης 1 πορτοκάλι (χυμός) 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε[...]

Ελαφρύ, δροσερό, απολαυστικό, υπέροχο!!! Ένα γλυκάκι που θα σας ενθουσιάσει και θα σας αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις! Πάμε να το φτιάξουμε? Θα χρειαστούμε:[...]

1 κεσέ (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 350 ml κρέμα γάλακτος 3 φύλλα ζελατίνης (x2 γραμμ.) 200 γραμμ. λευκή σοκολάτα σε σταγόνες μύρτιλα (ή[...]

Εκτέλεση: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό έως ότου η θερμοκρασία φτάσει τους 115ºC. Σε αυτό το στάδιο χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγκα και συνεχίζουμε να βράζουμε τη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού. Λιώνουμε με πολύ προσοχή τη[...]

Συστατικά   500γρ.γιαούρτι πλήρες στραγγιστό 400γρ.βερύκοκα χωρίς το κουκούτσι 100γρ.ζάχαρη άχνη 10φύλλα ζελατίνας Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τα φύλλα της[...]

Αυτή η μους είναι ιδιαίτερη. Πρώτον γιατί είναι πολύ ελαφριά και δεύτερον για τον τρόπο που θα την ετοιμάσεις, ζεσταίνοτας σε μπεν-μαρί τα ασπράδια με τη[...]

Υλικά για 8 μερίδες 2 δόσεις καραμέλα γάλακτος 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 150 γρ. καρύδια 2 κ.σ. βούτυρο 100 γρ. καστανή ή λευκή ζάχαρη Εκτέλεση Ετοιμάζουμε[...]

Συνταγή: Γιάννης Μπαξεβάνης (hytra) Υλικά (για 4 άτομα) Μους γιαούρτι 8 κρόκοι αβγών 120 γρ. ζάχαρη 600 γρ. γιαούρτι πρόβειο 5 ασπράδια αβγών 50 γρ. ζάχαρη[...]

1 κεσέ (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 350 ml κρέμα γάλακτος 3 φύλλα ζελατίνης (x 2 γραμμ.) 200 γραμμ. λευκή κουβερτούρα Μύρτιλα (ή μαύρα και[...]