Ψαρονεφρι γεμιστο χωρις κοτοπουλο βασιλικος κονιακ

Υλικά (για 15 ρολάκια) 5 φιλέτα ψαρονέφρι 15 φέτες ζαμπόν μπούτι 15 μπαστουνάκια τυρί σκληρό(γραβιέρα,ρεγκάτο) 3-4 κ.σ φυτίνη 2/3 ποτηριού κρασί λευκό ¼[...]

Υλικά της συνταγής μας 1100-1200 γρ. ψαρονέφρι ανοιγμένο για γέμισμα 300 γρ. πιπεριές Φλωρίνης 150 γρ. λιαστή ντομάτα 1 σκελίδα σκόρδο 200 γρ. γραβιέρα ή φέτα[...]

Υλικά Ψαρονέφρι (1- 1,5 κg) 100 γρ. χαλούμι 30 γρ. πάστα ελιάς 2 μεσαίες πατάτες Αλάτι, πιπέρι Σάψυχο, φρέσκο δυόσμο Ελαιόλαδο, χυμό 1 λεμονιού 1 ποτήρι λευκό[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 2 μεγάλα ψαρονέφρια 200 γρ. γραβιέρα καπνιστή Κρήτης 100 γρ. λιαστή ντομάτα αλάτι πιπέρι και λίγο κάρυ ελαιόλαδο για σωτέ και για[...]

Ενα πεντανοστιμο,μυρωδατο φαγητο με απλα υλικα, ιδανικο για ολες τις περιστασεις σας!!! Δοκιμαστε το!!! Συστατικά ψαρονεφρι - 600 γρ. πατατες - 1.500 γρ.[...]

Υλικά συνταγής ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο): 4 κομμάτια, 200 γρ. το καθένα βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ: 50 γρ. βερίκοκα ξερά: 20 δαμάσκηνα ξερά: 30 μεγάλα χωρίς κουκούτσι[...]

300 γρ. ψαρονέφρι 1 μεγάλο μήλο 1 κ.σ. βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 500 γρ. λευκό κρασί 100 γρ. τυρί στίλτον 3 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 κ.σ.[...]

1 ψαρονέφρι 700 γραμμάρια 4 φέτες προσούτο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 3 φέτες τυρί κίτρινο ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες (10 τεμάχια) 10 πατάτες[...]

2 μεγάλα ψαρονέφρια αλάτι πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γρ. μυζήθρα Κεφαλλονιάς λίγο φρέσκο θυμάρι λίγο ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. ζωμός κότας 2 κ.σ.[...]

Ούτε που το κατάλαβα πότε άνοιξε το Τριώδιο, σαν χθες μου φαίνεται ότι ήταν Χριστούγεννα. Και να που μπήκαμε στην Κρεατινή εβδομάδα και έκπληκτη άκουσα ότι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αρχοντικό και πλούσιο πιάτο με το ψαρονέφρι να κλείνει μέσα του νόστιμα μυστικά. Υλικά: 1 μεγάλο ψαρονέφρι 100 γρ. φέτα σε τρίμματα ένα[...]

Ενα πεντανοστιμο,μυρωδατο φαγητο με απλα υλικα, ιδανικο για ολες τις περιστασεις σας!!! Δοκιμαστε το!!! ΥΛΙΚΑ 600 γρ.ψαρονεφρι 1.500 γρ.πατατες κομμενες[...]

Υλικά ψαρονέφρι (χοιρινό φιλέτο): 4 κομμάτια, 200 γρ. το καθένα δαμάσκηνα ξερά: 30 μεγάλα χωρίς κουκούτσι βερίκοκα ξερά: 20 βούτυρο: 50 γρ. λευκό κρασί: 200ml[...]

Το πιο τρυφερό κομμάτι του χοιρινού κρέατος μεταμορφώνεται σε ζουμερό ρολάκι, γεμιστό με φρούτα και σερβίρεται με μια ξεχωριστή σαλάτα ντρεσαρισμένη με[...]

Το συγκεκριμένο πιάτο ειναι πανεύκολο αρκεί να προσέξετε κάποια πραγματάκια. Ειναι πολυ νόστιμο,γρήγορο και χωράει φαντασία αφου μπορείτε να γεμίσετε τα[...]

Ήρθε η ώρα και του τελευταίας αναχώρησης προς το παρόν, η κόρη μας αναχωρεί προκειμένου να αναζητήσει την επαγγελματική της τύχη στο Λονδίνο. Ένα γεύμα[...]

Ένα φαγητό, που μπορεί να σταθεί άνετα σε ένα γιορτινό τραπέζι, είναι αυτό που σας προτείνω σήμερα. Τα φρούτα και οι ξηροί καρποί μου αρέσουν πολύ στα φαγητά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 ψαρονέφρια (250 γραμ. περίπου το καθένα) 100 γραμ. ξερά βερίκοκα 2 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο ή 1 κουταλιά της σούπας ξερό 1 φλιτζάνι[...]