Κολοκυθοκεφτεδες με ντοματα

ή πιο σωστά ...λαχανικοκεφτέδες Οι ψευτοκεφτέδες είναι χαρακτηριστικό πολλών περιοχών της Ελλάδας,κυρίως νησιών. Μάλιστα υπάρχει και μια σχετική…[...]

Υλικά 3 πράσινα κολοκύθια Τριμμένη ντομάτα 1 μάτσο φρέσκο δυόσμο 1 κρεμμύδι Φέτα Τριμμένη φρυγανιά Αλεύρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Παρασκευή Τρίψτε στον[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό, μικρά - τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια: 6 ψιλοκομμένα μύδια: 600 γρ. με τα κελύφη πλυμένα και καθαρισμένα άνηθος: 4 - 5 κουταλιές της[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό, μικρά - τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια: 6 ψιλοκομμένα μύδια: 600 γρ. με τα κελύφη πλυμένα και καθαρισμένα άνηθος: 4 - 5 κουταλιές της[...]

Πίσω στο καλοκαίρι...γρήγορα!!! Άντε, να αφήσουμε τον μουντό καιρό και τη βροχή και να γυρίσουμε το χρόνο λίγο προς τα πίσω! Τα τελευταία κολοκυθάκια του κήπου[...]

Καλοκαιρινή και η σημερινή συνταγή αν και το καλοκαίρι έστω ημερολογιακά φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα τέλειο μεζεδάκι αλλά και[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 3 μέτρια κολοκυθάκια 2 μέτριες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κ. σούπας ρίγανη 1 κ. γλ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος 1 κύβος[...]

Πίσω στο καλοκαίρι...γρήγορα!!! Άντε, να αφήσουμε τον μουντό καιρό και τη βροχή και να γυρίσουμε το χρόνο λίγο προς τα πίσω! Τα τελευταία κολοκυθάκια του κήπου[...]

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό, που όλοι έχουμε δοκιμάσει. Είναι πάρα πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε. Παρακάτω θα σας δώσω μια συνταγή για[...]

3 μεγάλα κολοκύθια 1 μεσαία ντομάτα 1 μεσαία μελιτζάνα 1 μεσαίο κρεμμύδι 1 κγ δυόσμο ξερό 3/4 κούπας μαιντανό 1 μέτρια πατάτα 1 κούπα μπαγιάτικο ψωμί[...]

Υλικά (Για 10-12 κομμάτια) 2 μεγάλα (σύνολο ½ κιλό περίπου) σκουρόχρωμα κολοκυθάκια, 2 λεπτά φρέσκα κρεμμυδάκια πολύ ψιλοκομμένα, 1 κουταλιά ψιλοκομμένα φύλλα[...]

Με πράσινο κολοκύθι ή κίτρινη κολοκύθα! Τι θα χρειαστούμε: 200-250gr κολοκύθια ή κολοκύθα 1 ξερό κρεμμύδι μέτριο 1 αυγό 4 κουταλιές ζεμύθα 2 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά : Για τους κολοκυθοκεφτέδες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες ξεσποριασμένες[...]

7 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (ούτε τα πολύ μικρά που βάζουμε με το κρέας, ούτε τα μεγάλα που παίρνουμε για τηγάνι) 2 μέτριες μελιτζάνες άσπρες (δεν έχουν[...]