Κολοκυθοκεφτεδες χωρις λαχανο

Υλικά : Για τους κολοκυθοκεφτέδες: 1,8 κιλά κολοκυθάκι τριμμένο Αλάτι και λευκό πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο 400 γρ. φρέσκες ντομάτες, ξεφλουδισμένες ξεσποριασμένες[...]

7 κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους (ούτε τα πολύ μικρά που βάζουμε με το κρέας, ούτε τα μεγάλα που παίρνουμε για τηγάνι) 2 μέτριες μελιτζάνες άσπρες (δεν έχουν[...]

Καλοκαιρινά Κολοκυθάκια και καλαμπόκι! Χαρακτηριστικά υλικά της πιο διασκεδαστικής εποχής. Κολοκυθοκεφτεδάκια σας έχω σήμερα, αγαπημένα του γιου μου αλλά και[...]

Συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά : 1 κίτρινο κολοκύθι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο ή ουρές από φρέσκο σκόρδο 1/2 κούπα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κούπα ψιλοκομμένο σπανάκι 1/3 κούπας[...]

Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια 150 γρ. φέτα σε κομμάτια 2 αβγά 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζ. τσ. φρέσκος δυόσμος[...]

Υλικά 3 πράσινα κολοκύθια Τριμμένη ντομάτα 1 μάτσο φρέσκο δυόσμο 1 κρεμμύδι Φέτα Τριμμένη φρυγανιά Αλεύρι Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Παρασκευή Τρίψτε στον[...]

υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια 5-6 κολοκυθολούλουδα ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 250 γρ. φέτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ.τσ. δυόσμο ψιλοκομμένο 2 αβγά[...]

Πριν από μερικές ημέρες βρήκα στην αγορά μερικές μικρές, ζουμερές κίτρινες κολοκύθες. Πρώτη μου σκέψη ήταν να φτιάξω μια ακόμα κολοκυθόπιτα σε τάρτα αυτή τη[...]

Υλικά 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη και  στυμμένη να φύγουν να νερά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο και λίγο δυόσμο 1 αυγό 150 γρ φέτα τριμμένη 100 γρ. Τυριά[...]

Υλικά ½ κιλό κολοκύθια 2 αυγά ½ ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 3 κ.σ ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα τριμμένη 2 κρεμμύδια τριμμένα[...]

ή πιο σωστά ...λαχανικοκεφτέδες Οι ψευτοκεφτέδες είναι χαρακτηριστικό πολλών περιοχών της Ελλάδας,κυρίως νησιών. Μάλιστα υπάρχει και μια σχετική…[...]

Οι κολοκυθοκεφτέδες, αλλά και όλα τα κεφτεδοειδή, είναι απο τα πιο αγαπημένα μας και ένα απο τα βασικά πιάτα που παραγγέλνουμε σε μεζεδοπωλείο. Όμως στο σπίτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκυθάκια 2 μεσαίες πατάτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθος Δύοσμος 2 κουταλιές λάδι Φρυγανιά τριμμένη Αλάτι Πιπέρι Βράζετε τα κολοκυθάκια[...]

Κεφτεδάκια από κολοκύθια. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό κολοκύθια 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο (ή 4,5 φρέσκα κρεμμυδάκια) Άνηθος ½ κούπα αλεύρι (προσθέτουμε φρυγανιά[...]

Ένα πολύ νόστιμο απο την Σαλονίκη ορεκτικό.... Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κολοκυθάκια 2 αυγά φρυγανιά τριμμένη 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μαϊντανό φέτα λίγο αλεύρι[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό, μικρά - τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια: 6 ψιλοκομμένα μύδια: 600 γρ. με τα κελύφη πλυμένα και καθαρισμένα άνηθος: 4 - 5 κουταλιές της[...]