Λαχανοντολμαδες

Υλικά για 6 άτομα: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 λάχανο μεγάλο 1 κρεμμύδι μεγάλο ¼ από μια μέτρια σελινορίζα 150 γρ φρυγανιά τριμμένη 150 ml γάλα 2 αυγά ½[...]

1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση: 500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ μισο κιλο κιμα 5-6 φρεσκα κρεμυδακια 2 καροτα τριμμενα 1 μτσακι ανηθο ...2 φλυτζανια ρυζι του καφε μισο φλυτζανι ελαιολαδο αλατι πιπερι 3 κρεμμυδια ξερα[...]

Υπέροχοι και ξεχωριστοί!Θέλουν την ώρα τους για να γίνουν αλλά αξίζουν τον κόπο. Καθαρά χειμωνιάτικο πιάτο. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο (2 κιλά περίπου) 1 κιλό κιμά[...]

Στο σπίτι μας ποτέ δεν λέμε όχι σε κάθε λογής ντολμάδες. Οι παρακάτω είναι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες. Υλικά 1 μεγάλο λάχανο βρασμένο Για τη γέμιση 1 ποτήρι[...]

Αυτό το φαγάκι είναι το "απόλυτο" αγαπημένο μου και κάθε φορά αμελώ να το ποστάρω...Σήμερα όμως το θυμήθηκα εγκαίρως και το φωτογράφισα.. Είτε αβγολέμονο,[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά λάχανο | ρύζι Διαφημίσεις λάχανο βρασμένο 2 με 3 κρεμμύδια 1 ματσάκι άνηθο 1 λεμόνι[...]

Για 2 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά λάχανο | ρύζι αρμπόριο | γαρίδα | κρόκος Διαφημίσεις 150 γραμ. γαρίδες 1 σφηνάκι ξίδι[...]

Είναι πολύ ωραία συνταγή, δοκιμάστε την. Είναι παραδοσιακή αλλά την είδα και στη μαγειρική του Αντένα τις τελευταίες μέρες. Πάντως αυτή έτσι όπως την γράφω[...]

Υλικά: 700 γρ. κιμά (μισό μοσχαρίσιο & μισό χοιρινό) 1 λάχανο αφράτο 3-4 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι [...]

Για χορτοφάγους αλλα όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαίο λάχανο 1 κρεμμύδι 1-2 καρότα περίπου 18 χούφτες ρύζι καρολίνα αλάτι πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας λάδι[...]

Όχι ιδίαίτερα εύκολη συνταγή αλλά πολύ νόστιμο το αποτέλεσμα Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι του νερού σόγια-κιμάς 1 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι του νερού ρύζι γλασέ 2[...]

ΥΛΙΚΑ 1 λάχανο μέτριο όχι πού σφικτό 500 γραμ μπακαλιάρο υγράλατος ½ κιλό ρύζι 1 1/2 κ.σ. πελτέ τομάτας 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 2 αβγά 1 ματσάκι μαιντανό 11/2[...]

για 35-45 λαχανοντολμάδες 1 λάχανο περίπου 2 κιλά για τη γέμιση 2 κουτ σούπας βούτυρο 250 γραμ ψιλοτριμμένο κρεμμύδι 200 γραμ ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζ τσαγιού[...]

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο 1 λάχανο μέτριο 3/4 του φλυτζανιού ρύζι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2-3[...]

Υλικά  1 λάχανο ζεματισμένο καλά  1/2 κούπα λάδι για το ταψί   Για την γέμιση  1/2 κιλό κιμά 2 κρεμμύδια μέτρια τριμμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι[...]

Το φαγάκι αυτό αν και είναι λίγο μπελαλίδικο είναι πολύ νόστιμο. Τη διαφορά κάνει το ρύζι μπασμάτι που θεωρώ ότι πάει πολύ με το λάχανο αλλά και η μπεσαμέλ.[...]

Καλή εβδομάδα και καλή Σαρακοστή να έχουμε! Όταν έλεγα σε μια φίλη μου ότι έκανα λαχανοντολμάδες νηστίσιμους αναρωτιόταν τι εννοώ. Επειδή εκείνη τους[...]