Σουβλακι χωρις ριζοτο γλασο μορταδελα

μονο για γερα στομαχια!!! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. μπούτι χωρίς κόκαλο βοδινό κρέας 1/4 φλυτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι 1/3 φλυτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου[...]

6 ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1 ΜΙΚΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ 1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ 1/2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΥΜΙΝΟ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 800 γρ. χοιρινό ψαχνό (μπούτι καλύτερα) κομμένο σε κύβους 2 ½ περίπου εκατοστών, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ φλ. φιστικέλαιο ή[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 700 γρ. κόντρα φιλέτο (καρέ, λούντζα) βοδινό, 1 φλ. σόγια σος, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 2 κουταλιές μέλι, 1 κουταλιά μιρίν (Mirin, κρασί[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) 2 φιλετάκια χοιρινά (750-800 γρ.), καθαρισμένα από τις πέτσες και τις ίνες τους. Μαρινάτα : 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά[...]

‘Εχετε ξαναφάει σουβλάκια με σος φιστικιού; Αν η απάντηση είναι αρνητική, φορέστε ποδιά και ξεκινήστε το μαγείρεμα. Μια αλλιώτικη πρόταση για να[...]

Μια διαφορετική εκδοχή για το αγαπημένο μας σουβλάκι. Αφού μαριναριστεί καλά το περνάτε εναλλάξ με κρεμμύδι σε ξυλάκι! Η γλυκόξινη του γεύση θα κλέψει τις[...]

Για τη μαρινάδα 1 κ.γ. κύμινο σκόνη 1 κ.σ. εστραγκόν ξερό 10 γρ. τζίντζερ φρέσκο 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν 2 σκ. σκόρδο 5-6 φρέσκα φύλλα δυόσμου 200 γρ. γιαούρτι[...]

02/09/13 Καλή εβδομάδα σε όλους και ένα καλό μήνα, ξανά, μπας και είναι όντως καλός. Δεύτερα σήμερα και το μενού αρχίζει με κάτι ελαφρύ(ελάχιστα πικάντικο[...]

1 κιλό κομμάτια αρνίσιου κρέατος χωρίς κόκαλο 1/4 φλιτζανιού ελαφριά σόγια σος 1/4 φλιτζανιού ξίδι ρυζιού 1/4 φλιτζανιού λάδι 1 κουταλιά σούπας τριμμένο[...]

4/5/14 Σουβλάκια στο γκριλ με εξωτικό συνοδευτικό ανανά, για να ξεφύγουμε από τα κλασικά γιαουρτοντιπ ή μουσταρδοντιπ και κυρίως για να αρχίσουμε να μπαίνουμε[...]

Λαχταριστά σουβλάκια κοτόπουλο σχάρας με έντονο άρωμα και γεύση ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 8-10 άτομα 750 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου από στήθος 1 κρεμμύδι[...]

Αναρτήθηκε στις 03/03/2016 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο Σουβλάκια με μαριναρισμένο κοτόπουλο. Μαλακά,[...]

Υλικά για μαρινάδα: (20 σουβλάκια- 4 γαρίδες στο σουβλάκι) 1 ρίζα τζίντζερ τριμμένη σε λεπτό τρίφτη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 λεμόνι ξύσμα και χυμό[...]

Ψητό φιλέτο γαλοπούλας, μαριναρισμένο σε αρωματικό τζίντζερ και χυμό πορτοκάλι. Τα ετοιμάζουμε με ολόκληρα τοματάκια cherry στα ενδιάμεσα για να γίνουν πιο[...]

800-1.000 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε κύβους περίπου 2,5 εκ. φύλλα δάφνης, φρέσκα ή ξερά, κομμένα στη μέση αλάτι, πιπέρι Για τη σάλτσα bbq 2[...]

2 στήθη κοτόπουλου (από 180 γρ.) 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας Sherry ή χυμό πορτοκάλι 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ  (για 16-20 περίπου) 6 φιλέτα κοτόπουλου, καθαρισµένα από τις ίνες τους, Μαρινάτα: 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 κουταλιά λάδι, 1 σκελίδα σκόρδο[...]