Σουβλακι χωρις ριζοτο κετσαπ μπασματι μαρμελαδα

Υλικά: πιπεριές κόκκινες και πράσινες ντομάτες σφιχτές κρεμμύδια μεγάλα μανιτάρια χωρίς κοτσάνι(δεν το πετάμε, το χρησιμοποιούμε σε άλλη συνταγή) φύλλα[...]

9 ντοματίνια ή πομοντόρο ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες στη μέση κατά μήκος, χωρίς τα σπόρια εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο θυμάρι 1 σκελίδα[...]

Με την ανατακτοποίηση ενός μικρού ραφιού γλύστρισε ένα τούτσικο βιβλιαράκι (της Sylvie Ait-Ali), που, μεταξύ άλλων, όλα μεγέθους αρώματος, μάς είχαν εμπνεύσει[...]

Ένα πιάτο που μπορούν να φτιάξουν τα πιτσιρίκια για εσάς! Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές, κόκκινες 2 πιπεριές, πράσινες 2 πιπεριές, κίτρινες 3 κολοκυθάκια 2[...]

1/2 πακέτο ρεβίθια (250 γραμμ.) 1/2 πακέτο κουκιά ξερά (250 γραμμ.) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 2 κ.γλ. κύμινο 2 κ.γλ. πάπρικα[...]

1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 6[...]

600 γρ. μοσχάρι (κόντρα) 6 κ.σ. ξίδι 1 κ.σ. πάπρικα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο 6 πίτες για σουβλάκι 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]

1 κιλό μοσχάρι ή χοιρινό κομμένο σε μπουκιές για σουβλάκια Για τη μαρινάτα: 1 κεσές γιαούρτι 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 τριμμένη ντομάτα 1 τριμμένο μήλο 1 κ.γλ.[...]

1 κιλό σπάλα μοσχαριού, με βγαλμένο το πάχος και κομμένη σε κύβους 16 μικρές κόκκινες ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά, σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 2[...]

Υλικά 250 γρ.μικρά μανιτάρια 2 μικρά κολοκυθάκια 8 κλωνάρια δεντρολίβανου 2 σκελίδες σκόρδο 50 ml αγνό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίστε τα[...]

250 γρ. μικρά κρεμμυδάκια, κομμένα στη μέση 1 μικρή μελιτζάνα 250 γρ. μικρές ντοματούλες 250 γρ. κεφαλάκια μανιταριών 1 κόκκινη πιπεριά 4 κολοκυθάκια 1/2[...]

1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 2,5 εκατ. 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο στα οχτώ 2 κολοκυθάκια, σε κομμάτια[...]

1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 16 μικρά μανιτάρια 250 γρ. χαλούμι 50 ml ελαιόλαδο 30 ml ξίδι[...]

1 καλαθάκι φράουλες, περίπου 250 γρ. 1 μικρό πεπόνι 4 ακτινίδια 1 φλιτζάνι ξινόγαλα 1 φλιτζάνι χτυπημένη κράμα γάλακτος 2 κουταλιές σούπας μέλι 2 κουταλιές[...]

Η συνταγή είναι πορτογαλική. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. πουρές πατάτας ( βράζουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις πολτοποιούμε, χωρίς αλάτι) 250 γρ. φιλέτο[...]

Εναλλακτικό για χορτοφάγους και μη, στέκεται αντάξια πλάι στα χοιρινά, κοτόπουλου και γαρίδας. Δεν υστερεί σε γεύση... μόνο σε χοληστερίνη και ίσως σε θερμίδες[...]

Υλικά: 1 μέτριο Κολοκυθάκια 1 μέτριο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 12 άσπρα Μανιτάρια 12 Ντοματάκια τσέρι 375 γρ. Τόφου στραγγισμένο Τρόπος[...]

Σουβλάκι από κοτόπουλο με χρωματιστές πιπεριές. Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη κομματάκια κοτόπουλο κομμένα σε τετραγωνάκια[...]