Φακες χωρις ουζο

1½ φλιτζ. τσαγιού φακές ψιλές, καλά ξεπλυμένες το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 4 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2[...]

Συστατικά   2φλ.φακές λάδι Αλατοπίπερο 1ντομάτα τριμμένη 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.ρίγανη 2φύλλα δάφνης 100γρ.σύγλινο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ [...]

300 γρ. φακές χοντρές 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια κομμένα το καθένα στα 4 2 δαφνόφυλλα 2 κρεμμύδια σε καρέ 1/2 κ.σ. ξερή ρίγανη αλάτι πιπέρι Για το[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα φτιάχνουμε σαλάτα, αλλά τι σαλάτα; Όχι μια απλή, συνηθισμένη, αλλά μια[...]

1 ποτήρι φακές ψιλές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμένο σε φέτες 1 σφηνοπότηρο λευκό κρασί 2-4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι (ανάλογα το πόσο έντονη[...]