Φακες χωρις σαφραν φρυγανια

Για πόσο επιτέλους θα συνεχίζουμε να ταυτίζουμε τις φακές με τη νερουλή, κάπως σαδιστική σούπα που μας τάιζαν παιδιά; Δεν ήρθε ο καιρός τα έξοχα όσπρια, που[...]

Αν σας λέει αυτήν την, χρόνια τώρα, αγαπημένη μου ατάκα, δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να προσφέρετε στο σκασμένο σας την παρακάτω σαλάτα. Photo:[...]

Μια από τις δημιουργικότερες πονηριές της κουζίνας είναι να μετατρέπεις τα βαρετά φαγητά σε ενδιαφέροντα και να τα σερβίρεις στο απροετοίμαστο για την έκπληξη[...]

1/2 πακέτο φακές 250 γρ λάδι παρθένο 1 1/2 κουτάλι αλεύρι 1 κρεμμύδι 2 μέτρια λεμόνια 3 σκελίδες σκόρδο 2 καρότα 3 φύλλα δάφνη Αλάτι πιπέρι 1 πρέζα Ρίγανη[...]