Φακες χωρις ποπ κορν

Μια πολύ νόστιμη, απλή και υγιεινή συνταγή που τη κάνω συχνά! Τι χρειαζόμαστε: 250 gr φακές ψιλές 2 φιλέτα σολωμού το χυμό από 1 λεμόνι ή 1 πορτοκάλι 3 κ.σ.[...]

300 γρ φακές …προαιρετικά, για το βράσιμό τουςκαρότο, σέλινο, δαφνόφυλλα, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, κ.α. …για τη “βάση” της σαλάτας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Φακές..... Ενα τόσο παρεξηγημένο όσπριο!!! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η αποστροφή προς τις φακές ξεκινάει απο τα παιδικά μας χρόνια και για πολλούς εξακολουθεί να[...]

Φακές..... Ενα τόσο παρεξηγημένο όσπριο!!! Δεν ξέρω γιατί, αλλά η αποστροφή προς τις φακές ξεκινάει απο τα παιδικά μας χρόνια και για πολλούς εξακολουθεί να[...]

Ένα φαγάκι υγιεινό, νόστιμο, εύκολο και μπορεί να γίνει και με περισσεύματα υλικών. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Όσπρια Ρύζι Άλλες κατηγορίες Γρήγορες[...]

500 γρ φακές 2 πορτοκάλια (τον χυμό τους, ενίοτε και το ξύσμα) 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 2 καρότα 1-2 κ.σ. μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι[...]

180 γρ. κόκκινες φακές 200 γρ. ρύζι μπασμάτι 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 κσ. κάρυ 1 κσ. κύμινο 1 κσ. πάπρικα καπνιστή 1 κ.σ. κόλιανδρος 1[...]

500 gr φακές ψιλές 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί πιπεριά (ανάλογα με τα γούστα σας) 1 καρότο 1 πατάτα μέτρια 1 πορτοκάλι 1 μανταρίνι[...]

Οι κόκκινες φακές δεν χρειάζονται καν μούλιασμα. πιο εύκολες στο βράσιμο από τις κοινές, χρησιμοποιούνται συχνά σε συνταγές που ζητούν πολτοποιημένα όσπρια,[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο φακές (500γρ.) 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα μισή κ.σ. πελτέ 1 δάφνη φλούδα πορτοκαλιού από μισό πορτοκάλι (κομμένο σε[...]

30/3/17 Ένας απολύτως διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψετε τις φακές για ένα νηστίσιμο πιάτο ή ένα πιάτο που θα εντάξετε στο οικογενειακό μενού. Παρότι λέγεται[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Υλικά Μισό κιλό φακές 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια καρότα 1 κύβο λαχανικών 4 φύλλα δάφνης 2 φλοίδες πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1[...]

Το άρθρο είναι αφιερωμένο στο ‘δάσκαλο’, Ηλία Μαμαλάκη(*)   Oι φακές είναι ένα φαγητό συνώνυμο της ταπεινότητας και της ευτελούς αξίας της πρώτης ύλης. “Αντί[...]

Παρασκευούλα σήμερα και λέω να κάνουμε τα πρώτα μας όσπρια! Μετά από μια μικρή έρευνα που έκανα, κατέληξα ότι το πιο εύκολο και γρήγορο στο να μαγειρευτεί[...]

Μιας και έχω ρέντα στα αλλιώς έγιναν και οι φακές αλλιώς, αν και έχουν ξαναγίνει αλλά με λίγο διαφορετικό τρόπο και όχι οι κόκκινες. Τα υλικά για 3 άτομα 150γρ[...]

1/2 κούπα φακές 1/2 κούπα φάβα 1 πορτοκάλι και το ξύσμα από ένα ακόμη 1 κρεμμύδι ξερό, καθαρισμένο αλλά ολόκληρο 2 μεγαλούτσικα καρότα τριμμένα στο χονδρό[...]