Φακες χωρις μουρα βοδινο καροτο

2 φλιτζ. τσαγιού φακές, κατά προτίμηση χοντρές 2 φύλλα δάφνης 2 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες 1/2 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο[...]

Το καλοκαιράκι είναι κοντά και οι υγιεινές συνταγές αρχίσουν να εμφανίζονται σιγά σιγά. Γιατί όσο να πεις, το θέλεις ένα προσεγμένο κορμί στην παραλία και αυτό[...]

Για 4-6 άτομα 4 μέτριες ντομάτες σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κομματάκια 1/2 κούπας ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 2 σκελίδες[...]

Μία από τις καλές προθέσεις αρκετών από εμάς, μετά την ενηλικίωση, είναι να αρχίσουμε να δοκιμάζουμε τροφές που σαν παιδιά δεν τις προτιμούσαμε. Για μένα οι[...]

2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 gr φακές 3 ντομάτες, σε χοντρές φέτες 1 μεγάλο αβοκάντο καθαρισμένο και κομένο σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3-4 φρέσκα κρεμυδάκια[...]

Είναι ένα πεντανόστιμο ριζότο δικιάς μου έμπνευσης,όντας επηρρεασμένη από ένα τούρκικο φαγητό που απόλαυσα στην Κωνσταντινούπολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλιτζάνι[...]

Τις φακές τις κάνουμε και σαλάτα. Ιδού μια νοστιμότατη εκδοχή. Συνταγή : Γαστρονόμος Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄,[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φακές ψιλές 1 μετρίου μεγέθους ώριμη ντομάτα χωρίς τους σπόρους 1 πράσινη πιπεριά χονδροκομμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 φρέσκα[...]

Υλικά 2 φλ. τσαγιού φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα[...]

1 κούπα φακές 2 λίτρα νερό (1+1) 1 σκ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ελαιόλαδο για το σερβίρισμα ξίδι από λευκό κρασί για το σερβίρισμα[...]

2 φλ. φακές 800 γραμμ. καθαρισμένες σουπιές κομμένες σε μέτρια κομμάτια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 500[...]

1/5/14 Έχετε νιώσει ποτέ με ένα πιάτο φαί που θα απολαύσετε πάρα πολύ, ότι ζωή είναι ωραία. Γιατί προσωπικά συμφωνώ απόλυτα ότι η ζωή μας είναι στιγμές και[...]

Είστε από αυτούς που τρώνε τις φακές ψαρεύοντάς τες με την απόχη μέσα στο αραιό τους ζουμάκι ή από τους άλλους, που τις θέλουν χυλωμένες όσο πάει, δηλαδή να[...]

Τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα ένα όσπριο θα υπάρχει στο τραπέζι μας. Τις περισσότερες φορές είναι φακές με κόκκινη σάλτσα. Όλοι μας συμφωνούμε ότι, είναι η[...]

Κρεμμύδι, ντοματίνια, ελιές Καλαμάτας και φέτα, αυτά έσωσαν την κατάσταση και πείστηκα να δοκιμάσω τις νερόβραστες φακές της μαμάς. Ψέματα να πω; Για τα[...]

Χταπόδι σαλάτα με φακές, πλιγούρι και άρωμα πορτοκαλιού & τραγανές πιτούλες Κι εκεί που έχεις αρχίσει να νοσταλγείς υπέρ του δεόντως τα Χριστούγεννα που[...]

Για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια σπανάκι (μικρόφυλλο) 400 γραμμάρια (1 συσκευασία) ντοματάκια πομοντόρια κομμένα σε καρέ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξηρό κρασί 2[...]