Φακες χωρις κεφαλοτυρι μανιταρι

500 gr φακές ψιλές 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη, κίτρινη ή πορτοκαλί πιπεριά (ανάλογα με τα γούστα σας) 1 καρότο 1 πατάτα μέτρια 1 πορτοκάλι 1 μανταρίνι[...]

300 γρ φακές …προαιρετικά, για το βράσιμό τουςκαρότο, σέλινο, δαφνόφυλλα, 1 κ.γ. κύμινο σε σκόνη, κ.α. …για τη “βάση” της σαλάτας 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

250 γρ. φακές ψιλές 1 κρεμμύδι 1 πατάτα 2 καρότα 1 μικρή πιπεριά φλωρίνης 1 χούφτα καλαμπόκι 1 μικρό κολοκυθάκι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας αλάτι[...]

360 γρ φακές 360 γρ καρότα 360 γρ μικρά ξηρά κρεμμυδάκια (στιφάδου) 450 γρ παντζάρια περίπου 4 κ.σ. (50-60 ml) καλό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρή[...]

250 γρ. φακές 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι 2 καρότα 2 στίκ σέλερι 2 σκ. σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. κύμινο(εγώ έβαλα 1 πρέζα, μου φάνηκε πάρα πολύ για[...]

1 1/2 φλ.τσ. Φακές 1/2 φλ.τσ. Σάλτσα ντομάτας 1 Μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες Σκόρδο κομμένες στα τέσσερα 1/2 Πράσο ψιλοκομμένο 1 Καρότο κομμένο σε[...]

Εύκολη σουπίτσα βελουτέ με χωριάτικο λουκάνικο! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. φακές 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 3 μεγάλες τομάτες ψιλοκομμένες 1/2[...]