Φαβα χωρις σοδα πορτοκαλι

½ κιλό ξερά κουκιά 2 – 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο (εξαιρετικό παρθένο) Αλάτι, μαύρο πιπέρι, ρίγανη Κόβουμε την μαύρη άκρη από τα[...]

Η Φάβα Σαντορίνης (Θήρας) είναι ένα διάσημο και εξαιρετικά νόστιμο τοπικό προϊόν με προστατευμένη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ). Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα, βράζει[...]

Ο σημερινός μεζές μας έρχεται από την πανέμορφη Σαντορίνη και φυσικά είναι η φάβα. Αν και θεωρείται δύσκολο πιάτο χωρίς πολλούς θαυμαστές αν την μαγειρέψετε[...]

Ουκ εν τω πολλώ το ευ. Πάει να πει, άσε τα πολλά και πιάσε τα καλά. Αλάτι, λάδι, ένα κρεμμυδάκι στιφάδου και φάβα. Νερό. Φωτιά. Τα απλά πράγματα. Τα καλά. Τα[...]

For English, scroll down Πόσο μου αρέσει που οι αγαπημένοι μου άνθρωποι, όπου και να πάνε, με θυμούνται και μου φέρνουν καλούδια. Και αυτή τη φορά μου ήρθε[...]

For English, scroll down Πόσο μου αρέσει που οι αγαπημένοι μου άνθρωποι, όπου και να πάνε, με θυμούνται και μου φέρνουν καλούδια. Και αυτή τη φορά μου ήρθε[...]

Υλικά: 500 γρ. φάβα 3 μέτρια κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι φρεσκοκομμένο μαϊντανό λίγη ρίγανη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και πλένουμε τη[...]

Μία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 60 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 500[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ ελαιόλαδο: 100ml κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα φάβα Σαντορίνης: 500 γρ. ζωμός λαχανικών: 1 λίτρο αλάτι: 1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι: 1/2[...]

Η φάβα είναι ένα όσπριο, που εγώ προσωπικά το θεωρώ καλοκαιρινό. Η σχέση μου μαζί της όταν ήμουν παιδί, δεν ήταν και η καλύτερη! Στην πραγματικότητα ήταν[...]

Καμία πρωτοτυπία σήμερα. Μόνο η επιθυμία να μοιραστώ μαζί σας ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά. Δεν έχω φτιάξει εδώ και τόσους μήνες που ξεκίνησα αυτό το blog[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. φάβα 3 μέτρια κρεμμύδια μισή κούπα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι μία χούφτα μαιντανό λίγη ρ ίγανη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε και πλένουμε τη φάβα Βράζουμε[...]

Φάβα με Relish Κάπαρης Υλικά (5-6 άτομα) 1 πακετάκι φάβα ( 400 - 500 γρ) 3 κρεμμύδια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χυμός απο 1/2 - 1 λεμόνι Αλάτι - Πιπέρι[...]

ΦΑΒΑ ΑΠΟ ΞΕΡΑ ΚΟΥΚΙΑ Σπέσιαλ ορεκτικό....αλλά δυστυχώς κάποιοι δεν μπορούν να το γευτούν λόγω έλλειψης του ενζύμου G6PD . θα χρειαστούμε: 500 γρ. κουκιά (ξερά)[...]

Η φάβα είναι ένα όσπριο που συνήθως το παραβλέπουμε. Όμως αποτελεί πολύ θρεπτική τροφή για τον οργανισμό και εξαιρετικό μεζέ για ούζο ή τσίπουρο ιδίως στα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1 κιλό φάβα 2-3 κρεμμύδια 1 και 1/2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 7-8 φλιτζάνια νερό λίγη ρίγανη αλάτι λεμόνι Την[...]

Η φάβα, ένα όσπριο που δεν είναι και πολύ συνηθισμένο στο καθημερινό μας τραπέζι αν και, στην Ελλάδα, έχουμε τη φάβα Φενεού και τη φάβα Σαντορίνης που είναι[...]

Το λαθούρι ή λάθυρος ο ήμερος, είναι το όσπριο από το οποίο φτιάχνουμε συνήθως τη φάβα. Αντίθετα από τα άλλα όσπρια, είναι πολύ εύπεπτο, συνεπώς είναι[...]