ΜΠΙΣΚΟΤΑ - Σιροπιαστο

Υλικά 200 γρ βουτυρο γαλακτος διπλος espresso 600 γρ αλευρι για ολες της χρησεις 2 αυγα 200 gr ζαχαρη καστανη 2 βανιλιες 1 κουτ του γλυκου μπεικιν μπαουτερ[...]

100 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 120 γρ. ζάχαρη 1 αυγό μεγάλο 1 κ.γ. baking powder 50 γρ. ινδοκάρυδο (συν επιπλέον για το πασπάλισμα) 200 γρ.[...]

2 φλ. καρύδια (ή γενικά ξηρούς καρπούς) 4 φλ. βρώμη 2 φλ. αλεύρι 1 φλ. λάδι 1 φλ. μέλι 1 πρέζα αλάτι 3-4 κ.σ. maple syrup (προεραιτικά) Αν δεν έχετε maple[...]

Υλικά (για 24 μπισκότα) 2 ¼ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 2 κοφτά κουταλάκια μαγειρική σόδα, 2 γεμάτα κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη, 1 κοφτό κουταλάκι[...]

Υλικά για 24 μπισκότα 2 ¼φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 2 κοφτά κουταλάκια μαγειρική σόδα, 2 γεμάτα κουταλάκια τζίντζερ σε σκόνη, 1 κοφτό κουταλάκι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 40 ΠΕΡΙΠΟΥ 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. καστανή ζάχαρη, 4 κουταλιές σιρόπι Golden Syrup (από κονσέρβα ή βαζάκι), 1 αβγό[...]

Υλικά για 16 άτομα Κουπ-πατ για λαγουδάκια, κοτοπουλάκια κ.λπ. (από τα εξειδικευμένα καταστήματα), 120 γρ. (½ φλ.) ξεπαγωμένο βούτυρο, 1/3 φλ. ξανθή ζάχαρη, 4[...]

1 φλ αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 φλ γάλα 2 αυγά 2 κσ βούτυρο λιωμένο 1/4 κγ αλάτι 1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες 5-6 κσ Nutella σιρόπι καραμέλας[...]

Κρέπα. Μία από τις νοστιμότερες ανακαλύψεις της γαλλικής κουζίνας, έχει καθιερωθεί στην Ελλάδα ως το απόλυτο street food έπειτα από ξενύχτι και όχι μόνο![...]

Οι κρεπες εινσι ενα συχνο γλυκακι στο σπιτι μας... Μεχρι τωρα τις γεμιζα με μερεντα και εξαφανιζονταν αμεσως! Από χθες ειπα να δοκιμαζω γευσεις και[...]

Κρέπα. Μία από τις νοστιμότερες ανακαλύψεις της γαλλικής κουζίνας, έχει καθιερωθεί στην Ελλάδα ως το απόλυτο street food έπειτα από ξενύχτι και όχι μόνο![...]

1 και 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γ baking powder 1 κ.σ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 και 1/4 φλ. γάλα φρέσκο 1 αυγό μεγάλο 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο κρύο 12[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το μέλι και τη ζάχαρη και τοποθετούμε στη φωτιά να ζεσταθούν, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα[...]

Με ξετρελαίνουν οι συνταγές με τα λίγα και ειδικά με τα κρυφά και απρόσμενα υλικά. Αυτές που δοκιμάζεις, απολαμβάνεις και αναρωτιέσαι για το πόσες πολλές[...]

Τα μπισκοτάκια αυτά είναι ίσως από τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει! Τραγανά λόγω του καλαμποκάλευρου που περιέχουν και απίστευτα αρωματικά, μοσχοβολάνε κανέλα[...]

Υλικά 3 φλιτζάνι αλεύρι 3/4 κουταλάκι του γλυκού Baking Powder 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι μαλακωμένο βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό 1 κουταλιά[...]

1 κούπα βούτυρο μαλακό 1 κούπα ζάχαρη άχνη 3 κούπες αλεύρι μπισκότα φτιαγμένα απο παιδια 5 βανίλιες 2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 1 αυγό Εκτέλεση Χτυπάμε το[...]

Νηστίσιμα μπισκότα με κακάο και πορτοκάλι από τον Σάββα Καρίπογλου (Φωτ.: Σάββας Καρίπογλου) Στις 15 Νοεμβρίου ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων, και ο νεαρός[...]