Βασιλοπιτα χωρις βανιλια

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 350 γρ.αμυγδαλόπαστα 3 αυγά 150 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. βούτυρο 100 γρ. κουβερτούρα 50 γρ. αμυγδαλόσκονη 50 γρ. ρούμι[...]

Υλικά 100γρ γλυκό κουταλιού κεράσι, στραγγισμένα από το σιρόπι τους και κομμένα στην μέση 100γρ κορινθιακή σταφίδα ξανθιά 100γρ αποξηραμένα βερίκοκα[...]

Υλικά (Μερίδες: 10) 2 φύλλα σφολιάτας, 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου, 125 γρ. ζάχαρη άχνη, 125 γρ. λευκά αμύγδαλα, αλεσμένα σε σκόνη, 2[...]

Υλικά (Μερίδες: 14) 250 γρ. ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, σταφίδες), 100 γρ. κονιάκ, 100 γρ. αμύγδαλα (καβουρδισμένα στο φούρνο, στους 160ºC[...]

Σας προτείνω την ακόλουθη συνταγή για βασιλόπιτα (αλλά και για κεκάκι για όλο το χρόνο αν έχετε όρεξη).Λίγο ετεροχρονισμένα βέβαια αλλά το 2009 μας[...]

Πάλι πίσω στη βάση μου, μετά από 20 ώρες παραμονής στην Αθήνα. Ταξίδι αστραπή και σκέτο σκότωμα, αλλά ήταν κάτι που έπρεπε να γίνει. Σύντομα θα σας πω νέα γι'[...]