Αρνακι χωρις χοιρινο

Ένα φαγητό που μου θυμίζει έντονα τα παιδικά μου χρόνια, όπως και είμαι σίγουρη σε πάρα πολλούς ακόμα!! Αυτό και το  ψητό στο φούρνο ήταν * Τα φαγητά της[...]

Υλικά συνταγής αρνάκι: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος καρότα: 3, χοντροκομμένα πιπεριές: 3, χοντροκομμένες κρεμμύδια: 3,[...]

Συνταγή της Τζένης Υλικά: Αρνί σε μερίδες Ρύζι Φρέσκα κρεμμυδάκια Άνηθο Σέλινο Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο Εκτέλεση: 1. Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του αρνιού καλά και[...]

1 συκωταριά κατά προτίμηση από μικρό κατσίκι, ζεματισμένη και ψιλοκομμένη 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 ματσάκια[...]

Πηλιορείτικο Παραδοσιακό για το Πάσχα     Υλικά  1 μπουτάκι αρνιού  ξεκοκαλισμένο , και ανοιγμένο σαν μπριτζόλα , χωρίς να το κόψουμε σε μερίδες, προηγουμένως[...]

Tα υλικά: (για 4-6 άτομα) 1 κιλό αρνί μπούτι 3-4 ντομάτες κόκκινες ψιλοκομμένες 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα (=δόντι)[...]

Άλλη μία νοστιμότατη δικιά μου συνταγή με αρνάκι, λαχανικά, και μανιτάρια, α λα κρεμ. Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό (μπούτι, ή σπάλα) 1/2 ποτήρι του νερού[...]

Αρνάκι μυροδάτο και γευστικότατο. Μία δικιά μου συνταγή που θα την λατρέψετε. Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό, (μπούτι ή σπάλα) 1 νεροπότηρο κρασί μαυροδάφνη, ή[...]

ΥΛΙΚΑ Για 4-5 ατομα - 1½ -2 κιλά αρνίσια ωμοπλάτη (με λίγο λιπάκι) - 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι τύπου Καρολίνα - 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό αρνάκι 2 κρεμμύδια 1 ρίζα σέλινο 1 καρότο 2 φύλλα δάφνης 1 αραβική πίτα μεγάλη 2 κ.σ.λάδι 1 κ.σ.βούτυρο 1 κ.γλυκού λυωμένο σκόρδο 1/2[...]

Ένα νόστιμο φαγητό γεμάτο με τα αρώματα της Ανατολής. Είναι λίγο χρονοβόρο στο μαγείρεμά του, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου.[...]

4-4 1/2 κιλά αρνί (1/2 αρνί, χεράκια και πλάτη, το πάνω μέρος) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 συκωταριά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα[...]

Υλικά ελαιόλαδo: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αρνάκι: 1,5 κιλό, μπούτι ή μπροστινό, κομμένο σε κύβους καρότα: 3 κομμένα σε κυβάκια[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1⁄2 Φλ. βούτυρο 1 Κιλό αρνί (σπάλα) 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες (ώριμες) 2 φλυτζάνια ρύζι Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε to αρνάκι και το κόβουμε σε[...]

Υλικά (για 6 -8 άτομα) 2 μπουτάκια αρνί γάλακτος 1 συκωταριά 1 κρεμμύδι 1/2 κούπας ρύζι Καρολίνα 2 σκ. σκόρδο 1 κουταλάκι κοφτό κόκκινο πιπέρι cayenne 2 έως 4[...]

Υλικά : αρνάκι σε κομμάτια κρεμμύδια κοκκινα κομμένα σε λωρίδες κρασί μπρούσικο πελτέ ντομάτας 1 κουτ.σ. 2-3 σκελίδες σκορδο λίγο πιπέρι άσπαστο μανιτάρια[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να είναι σκληρά τα παϊδάκια στα κάρβουνα;Ε λοιπόν εμένα μου έτυχε. Από το ίδιο κρέας είχα περίσσευμα (αμαγείρευτο).Τώρα ,σκέφτηκα,αν το[...]

Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού λιωμένο σκόρδο 1/2 κουταλιά του γλυκού τριμμένο κόλλιανδρο 2[...]