Αρνακι χωρις δαμασκηνα παπαρουνοσπορος ριγανη σπαλα

Υπέροχο με ξεχωριστό άρωμα ανατολής!!!!!! Στον Λίβανο ας πούμε είναι παράδοση να βάζουν κύμινο στο αρνί. Ας δούμε όμως  τα υλικά.... Συνεχίζεται... Search[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να είναι σκληρά τα παϊδάκια στα κάρβουνα;Ε λοιπόν εμένα μου έτυχε. Από το ίδιο κρέας είχα περίσσευμα (αμαγείρευτο).Τώρα ,σκέφτηκα,αν το[...]

1 κιλό κρέας από αρνίσιο λαιμό 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κίτρινες πιπεριές 4 κόκκινες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο 1 φρέσκια πιπεριά τσίλι 1 κουταλάκι θυμάρι 1[...]

Για 4-6 άτομα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές πελτέ αλάτι, πιπέρι 1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες ½[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια κουκουνάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές μέλι 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό 1[...]

Η συνταγή αυτή μοιάζει με την " αρνάκι με κάστανα και μέλι ". Όμως σε όσους δεν αρέσουν οι γλυκές γεύσεις, αυτή είναι μία ωραία και πρωτότυπη συνταγή. Τα[...]

Υλικά : αρνάκι σε κομμάτια κρεμμύδια κοκκινα κομμένα σε λωρίδες κρασί μπρούσικο πελτέ ντομάτας 1 κουτ.σ. 2-3 σκελίδες σκορδο λίγο πιπέρι άσπαστο μανιτάρια[...]

Ένα πιάτο που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ξεχωριστό! Ικανό να μας βγάλει ασπροπρόσωπους και σε επίσημο γεύμα.Απλό και πάνω από όλα νόστιμο. Υλικά 1 μπούτι[...]

Για 6 άτομα 1 kg ψαχνό αρνιού κομμένο σε κύβους 1 kg αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 150 gr φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ξεχωριστά το λευκό μέρος του 1 κουτ. της[...]

Ένα φαγητό που μου θυμίζει έντονα τα παιδικά μου χρόνια, όπως και είμαι σίγουρη σε πάρα πολλούς ακόμα!! Αυτό και το  ψητό στο φούρνο ήταν * Τα φαγητά της[...]

1 Κιλό ψαχνό αρνιού κομμένο σε κομμάτια 1 Κιλό φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κουτ. της σούπας τοματοπολτό 150 ml.[...]

Αρνακι στη γαστρα με χυλοπιτες Τι χρειαζόμαστε: 1 μπουτακι απο αρνακι λιγη μουσταρδα σε σκονη 1 ξυλακι κανελας χυλοπιτες ντοματα φρεσκια 2 ποτηρια τριμ.η[...]

Νόστιμη ανοιξιάτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό αρνάκι ή κατσικάκι σε μερίδες 7-8 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γρ. λάπατα φρέσκα 1 κούπα ψιλοκομμένη[...]

Πολλές οι συνταγές από το Μαρόκο με αρνί και ξερά φρούτα. Αυτή είναι μια παραλλαγή. Τι χρειαζόμαστε: 600γρ. αρνάκι, από μπούτι κομμένο σε κύβους 2 κ.σ.[...]

Ειναι αρνακι μαγειρεμενο στην κατσαρολα, με κολοκυθακια πολυ μικρα (λεπτα και μακρυα οσο ο δεικτης του χεριου μας). Στο τελος κανουμε με το ζουμακι του[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό αρνάκι 2 κρεμμύδια 1 ρίζα σέλινο 1 καρότο 2 φύλλα δάφνης 1 αραβική πίτα μεγάλη 2 κ.σ.λάδι 1 κ.σ.βούτυρο 1 κ.γλυκού λυωμένο σκόρδο 1/2[...]

2 μεγάλες φέτες από μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο Τριμμένη γλυκόριζα Ελαιόλαδο ½ μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη ½ κίτρινη πιπεριά[...]

Μια πολύ ωραία κι εύκολη λύση για όσους δεν σουβλίζουν αρνί ή θέλουν κάτι το διαφορετικό από το ψητό στο φούρνο. Το έχω δοκιμάσει πριν δυο χρόνια σε ταβέρνα[...]