Αρνακι - Στο τηγανι

Μιά εύκολη και γρήγορη συνταγή, για εκείνους που τους αρέσει το αρνάκι, απο το περιοδικο ΒHMagazin. Τι χρειαζόμαστε: 60 γρ. ασπρισμένα αμύγδαλα, κομμένα σε[...]

Υλικά (4-6) : 500 γρ. αρνάκι ψαχνό χωρίς λίπος κομμένο σε μπουκιές 200 γρ. σολομός καπνιστός σε φέτες κομμένος μικρά τετράγωνα 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε για 4/6 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 1 μικρή ντομάτα1/2 κιλό αρνάκι (παϊδάκια) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

1½ κιλό αρνάκι κομμένο σε μερίδες 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 μεγάλα κυδώνια 2 κ.σ. πετιμέζι 1 ξύλο κανέλα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Αρνάκι ή κατσικάκι με μελιτζάνες με κρασί και μπαχάρι γεμίζει το στόμα γεύσεις και αρώματα!!!! Εγώ το μαγείρεψα με κατσικάκι για λιγότερο λίπος. Όπως και να[...]

Ενα φαγητο πραγματικα ονειρεμενο,πεντανοστιμο. Ενα φαγητο που μπορειτε αντι για αρνακι να το μαγειρεψετε ειτε με κατσικακι,ζυγουρι,μοσχαρι. Με οποιο κρεας και[...]

Ο φημισμένος Ιταλός μάγειρας Antonio Carluccio επισκέφτηκε τη Σικελία και τις περιοχές που γεννήθηκε το κρασί Μαρσάλα και φτιάχνει μια συνταγή μοναδική! [...]

1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη 400 γρ. αρακάς 400 γρ. αγκινάρες 500 γρ. πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml. λευκό ξηρό κρασί 20 γρ. αλεύρι ελαιόλαδο αλάτι και[...]

Υλικά Αρνί 1 1/2 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Μελιτζάνες 8 μεγάλες Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Πιπέρι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού Κρεμμύδια 2[...]

Σας έχει τύχει ποτέ να είναι σκληρά τα παϊδάκια στα κάρβουνα;Ε λοιπόν εμένα μου έτυχε. Από το ίδιο κρέας είχα περίσσευμα (αμαγείρευτο).Τώρα ,σκέφτηκα,αν το[...]

Υλικά (Σερβίρει 7 ) 1,5 κιλό αρνί (μπούτι) 150 Γρ. λάδι 4 Κτ. σούπας βούτυρο 2 λεμόνια (χυμός) 1 κιλό πατάτες Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε to αρνάκι, το κόβουμε[...]

Υλικά αρνάκι: 1.100 γρ. κομμένο σε κομμάτια κρεμμύδι ξερό: 400 γρ. ψιλοκομμένο πατάτες: 380 γρ. καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους 2 εκ. μπάμιες κατεψυγμένες:[...]

Φαγάκι απλό, νοστιμότατο και αγαπημένο! Υλικά: 1 κιλό αρνί σε μερίδες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο Φρέσκια ρίγανη Φρέσκο θυμάρι 10 κόκκοι μπαχάρι[...]

1 κιλό λαιμός αρνιού 200ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό σπαράγγια χυμός ενός λεμονιού 24 κ.σ. αλεύρι ανακατεμένο με λίγο νερό[...]

1 1/2 κιλό μπούτι από αρνί ή κατσίκι κομμένο σε λεπτές φέτες 4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κιλό πατάτες χυμό από 2 λεμόνια 1[...]

Ελαφρύ, νόστιμο και πολύ πολύ εύκολο φαγάκι. Το πρωτοδοκιμάσαμε στην μητέρα της συννυφάδας μου της Ελένης και από τότε έγινε ένα από τα αγαπημένα μας[...]

Υλικά : αρνάκι σε κομμάτια κρεμμύδια κοκκινα κομμένα σε λωρίδες κρασί μπρούσικο πελτέ ντομάτας 1 κουτ.σ. 2-3 σκελίδες σκορδο λίγο πιπέρι άσπαστο μανιτάρια[...]

2 κιλά αρνάκι σε μερίδες (μπούτι και χεράκι) 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό, αρετσίνωτο κρασί 1 ποτήρι κρασιού χυμό λεμονιού αλάτι-πιπέρι 3 κουτ.[...]