Κεφτεδες φουρνου με αυγο

Το καλοκαίρι, δεν μας φέρνει μόνο ήλιο, θάλασσα, μπανάκια και βουτιές. Φέρνει μαζί του και ωραία λαχανικά για να φτιάξουμε νόστιμα φαγάκια. Ένα από αυτά τα[...]

500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος 1/2 και παραπάνω φραντζόλα ψωμί βρεγμένο και στιμμένο πολύ καλά [και με την κόρα ] 1 αβγό 2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε[...]

Ανατολίτικοι κεφτέδες φούρνου Στην υφή και στα αρώματα, αυτοί οι μεγάλοι κεφτέδες θυμίζουν κεμπάπ. Το μίγμα τους πρέπει να είναι σφιχτό, αλλά πολύ αφράτο. Αν η[...]

Κάνω πολύ συχνά αυτού του είδους κεφτέδες, σε διάφορους συνδυασμούς. Αν θέλετε να τους χορτοφάγους απλά να αντικαταστήσετε το κρέας με τα ρεβίθια, ή τριμμένο[...]

ΚΕΦΤΕΔΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ (τραγανοι οπως οι τηγανιτοι) ΥΛΙΚΑ (για 18 κεφτέδες) — 1 συσκευασία ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά 250γρ (όχι με καλαμπόκι[...]

Κεφτέδες αφράτοι φούρνου (της Μίκας) Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 1 φλ. φρυγανιά[...]

Υλικά για 8 άτομα -500 γραμ. κιμά χοιρινό -500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο -1 κιλό κρεμμύδια - δεντρολίβανο φρέσκο -2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο -1 ποτήρι γάλα -1[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ Η ΜΙΣΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ/ΜΙΣΟ ΧΟΙΡΙΝΟ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΜΕΤΡΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ 4 ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΟΣΤ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ[...]

Για τους κεφτέδες 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (από σπάλα) 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 μεγάλο μάτσο[...]

Μια συνταγή από την Άρτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κρεμμύδια 1 κιλό χοιρινό κιμά λίγο ελαιόλαδο 1 ποτήρι γάλα 1 ματσάκι μαϊντανό 150 γρ. τυρί τριμμένο 3[...]

Η ξεκαρδιστική ταινία κινουμένων σχεδίων, μας δίνει έπνευση για υπέροχα κεφτεδάκια κοτόυπολο. Βρέχει λοιπόν κεφτέδες στην κουζίνα σου.... Ιδανική συνταγή[...]

Ηπειρώτικο αυτό το φαγάκι και πολύ πολύ νόστιμο. Είναι ένα πιάτο που θέλει πολλά κρεμμύδια (για κάθε κιλό κιμά θέλει αντίστοιχη ποσότητα σε κρεμμύδια). Επίσης[...]

500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος 1/2 και παραπάνω φραντζόλα ψωμί βρεγμένο και στιμμένο πολύ καλά [και με την κόρα ] 1 αβγό 2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε[...]

500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος 1/2 και παραπάνω φραντζόλα ψωμί βρεγμένο και στιμμένο πολύ καλά [και με την κόρα ] 1 αβγό 2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά ότι βάζετε στους κεφτέδες σας (σκορδάκι, μαϊντανό, ρίγανη, αλατοπίπερο, ψωμί μουσκεμένο ή γαλέτα κ.λ.π όχι όμως αυγό) /2 κιλό[...]

Μια υπέροχη συνταγή για κεφτέδες αφράτους κοκκινιστούς και όχι τηγανιτούς. Μου την έμαθε η πεθερά μου και η καταγωγή της συνταγής είναι από ένα χωριό στα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κιμάς 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 1 μεγάλο μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος 1 αυγό 3 φέτες ψωμί, χωρίς[...]

ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες ½ κιλό αρνίσιο κιμά 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 1 αυγό 1 κρεμμύδι 1/2 κ. γ. γλυκιά πάπρικα 1/2 κ.γ. κίμινο 1/3 κ.γ. τσιμένι 2 κ.σ.[...]