Cheesecake - Κεικ

Υλικά (Μια κουμπωτή φόρμα 22 εκατοστών) (Ιδέα απο το Food Network ) Βούτυρο ή λάδι για την φόρμα 10 μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, σπασμένα και τριμμένα με[...]

Για τη βάση ● 200 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας ● 80 γρ. φουντούκια ● 60 γρ. λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση ● 400 γρ. βρασμένα κάστανα (έτοιμα σε vacuum) ●[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Πανέμορφο τσιζ κέικ με φυσικό χρώμα παντζαριού. Ακολούθησα  αυτό το κέικ με φυσικό χρώμα γι αυτό δεν είναι έντονο το κόκκινο. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι μια υπέροχη και δοκιμασμένη συνταγή για cheesecake φούρνου και μας την έχει στείλει ο φίλος της ομάδας και της σελίδας μας Jim[...]

Υλικά (Για 12-15 άτομα) 300γρ. μπισκότα digestive 150γρ. βούτυρο λιωμένο 600γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), 2 κουταλιές άμυλο αραβοσίτου (corn flour), 100γρ.[...]

Για την βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. χυμό λεμόνι 4 βανίλιες 6 αυγά και 2[...]

Υλικά για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Υλικά για την κρέμα 1200 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι 2[...]

Σας έχει μείνει κέικ που έχει αρχίσει να μπαγιατεύει? μην ανησυχείτε καθόλου, γιατί σήμερα σας έχω σούπερ συνταγή μεταποίησης με την προσθήκη δυο μόνο υλικών![...]

Cheesecake με νουτέλα. Ένα λαχταριστό επιδόρπιο με τρεις στρώσεις, τρεις διαφορετικές γεύσεις… βάση σοκολατένια, στο κέντρο μια απλή τυρόκρεμα και από[...]

Να και η δικιά μου πρόταση για την σημερινή ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Γλυκές καρδούλες με red velvet cake και κρέμα τυριού. Γλυκάκι εντυπωσιακό, εύκολο και[...]

12 μπισκότα γεμιστά 12 mini μπισκότα γεμιστά 500 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1[...]

Cheesecake με νουτέλα. Ένα λαχταριστό επιδόρπιο με τρεις στρώσεις, τρεις διαφορετικές γεύσεις… βάση σοκολατένια, στο κέντρο μια απλή τυρόκρεμα και από[...]

2/8/15 Κέικ cheesecake με σύκα για ένα κυριακάτικο-αυγουστιάτικο γλύκισμα για πρωινό ή τον καφέ μας. Συστατικά 250gr. Τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου ½[...]

Υλικά 1150γρ. τυρί κρέμα 300γρ. ζάχαρη κρυσταλλική μια πρέζα αλάτι 2κ.γλ. χυμό λεμόνι 3 βανίλιες 6 αυγά και 2 κρόκους λίγο λιωμένο βούτυρο (1κ.σ.) [...]

Υλικά Για την βάση με το μπισκότο 200 γρ. αλεσμένα μπισκότα Digestive 100γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ζάχαρη Για την κρέμα βανίλια 450 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια 100γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]