Ψαροσουπα χωρις κολοκυθακι φρυγανια μπουκοβο

1 κιλό ψάρια 5 πατάτες 2 καρότα 4 κουταλιές ντοματοπολτός 1,5 φλιτζάνι ρύζι σέλινο Βράζεις πρώτα τα ψάρια. Όταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα[...]

Υλικά για 2 μερίδες ½ κιλό ψάρια για σούπα 2 πατάτες σε μικρά κυβάκια 1 καρότο ολόκληρο 1 κλωνάρι σέλινο 1 κρεμμύδι ολόκληρο 3-4 κόκκους πιπέρι 2 κ.σ.[...]

O Λευτέρης Λαζάρου είναι αναμφισβήτητα ο πιο αναγνωρίσιμος ειδικός στο μαγείρμα θαλασσινών και ψαριών. Γι' αυτό και εμείς σου προτείνουμε μια υπέροχη[...]

Τις προηγουμενες μερες σε μια βολτα μου σε γειτονικα blog, ειδα συνταγες για ψαροσουπα και κοτοσουπα και ζηλεψα! Ετσι χθες ειπα να κανω κι εγω... αλλα δεν[...]

Καλημέρα, Καλή εβδομάδα και καλή αρχή στα παιδάκια μας που ξαναγύρισαν στα σχολεία!!! Για να δούμε πως θα συνηθίσουμε πάλι... Τέλος πάντων, θέλουμε δε[...]

Σήμερα, είναι μέρα για ψαρόσουπα. Έχω δυο ωρίτσες στη διάθεση μου για να μεγαλουργήσω και ξεκινάω! Έχω μεριμνήσει από την προηγούμενη και έχω αγοράσει τα[...]

Ευρηματικός ο τίτλος, δεν μπορείτε να πείτε και η επιλογή του έγκειται στο γεγονός ότι αυτή η σούπα δεν έχει ρυζάκι ή άλλη μορφή πάστας μέσα στο ζουμί της![...]

Νοστιμοτατη η σουπα μας.... ΥΛΙΚΑ Πεσκανδριτσα σκορπινα,η' οτι αλλα ψαρια για σουπα. 3-4 καροτα κομμενα σε κυβους 3-4 πατατες κομμενες σε κυβους 2 κρεμμυδια[...]

Μια ζεστή και δυναμωτική σουπίτσα οτι πρέπει για το κρύο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό διάφορα μικρά ψαράκια για σούπα ή 1 κιλό μεγάλα ψάρια (μπακαλιάρο, σφυρίδα, σκορπίνες)[...]

1 κεφάλι από μεγάλο ροφό 2 κρεμμύδια ξερά 2 κολοκύθια 2 πατάτες 2 καρότα 2 ώριμες ντομάτες 1 μάτσο σέλινο 3 λίτρα νερό 1½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι[...]

υλικά 1/2 κιλό ουρές πεσκανδριτσας 4-5 μέτριες πατάτες 4-5 μέτρια καρότα 1 κρεμμύδι 2 κλαδάκια σέλινο 2 κλαδάκια μαϊντανό 1 μπάλα φιδέ εκτέλεση καθαρίζουμε[...]

1 κιλό ψάρια 5 πατάτες 2 καρότα 4 κουταλιές ντοματοπολτός 1,5 φλιτζάνι ρύζι σέλινο Βράζεις πρώτα τα ψάρια. Όταν σχεδόν βράσει ρίχνεις τις πατάτες και τα[...]

1 ½ κιλό διάφορα ψάρια (σκορπίνες, κοκοβιοί, δράκαινες) 7 στικ σαφράν 3 πατάτες 50 ml ούζο 1 κλωνάρι σέλερι 2 κρεμμύδια 2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ψάρια για σούπα 300 γραμμάρια πατάτες 1 ντομάτα 2 λίτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Λαχταριστή και χορταστική σούπα για όλες τις[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 ½ κιλό ψάρι τιλάπια ή κοκκινόψαρο[...]

Καθώς ο καιρός θα κρυώνει, θα αποζητάμε όλο και πιο πολύ την θαλπωρή μιας ζεστής και νόστιμης σουπίτσας. Η ψαρόσουπα στο τραπέζι μας είναι …[...]

Θέλουμε 1 περίπου κιλό άσπρο ψάρι φιλέττο χωρίς κόκκαλα, πατάτες και καρόττα κομμένες, ένα σέλινο, χυμό 2 λεμονιών, λίγο κρεμμύδι φρέσκο. Καθαρίζουμε το σέλινο[...]

Είναι από τις πιο ντελικάτες και νόστιμες σούπες. Δοκίμασέ την...αν επιλέξεις με φροντίδα τα ψάρια που θα βάλεις θα γίνει πεντανόστιμη. Μέτρια 2 Ώρες[...]