Μπιφτεκια χωρις καστανα

1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο ή γαλοπούλα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αυγό 4 φέτες μουσκεμένο ψωμί 2 κουταλιές γάλα 2 κουταλιές κέτσαπ 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι και[...]

Για τα μπιφτέκια χρειαζόμαστε: 300 γραμμάρια κιμά 3 φέτες ψωμί που θα μουσκέψετε σε νερό 1 αυγό 1 τριμμένη πιπεριά 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές ούζο 3[...]

Για τα μπιφτέκια: 1/2κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1/2 κιλό χοιρινό κιμά 2 αυγά Μαϊντανό αρκετό 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1/3 της κούπας γάλα[...]

1 κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 φρέσκια γινομένη ντομάτα 2 αβγά 1 ποτηράκι του κρασιού γάλα 3 κ. σ. φρυγανιά τριμμένη 1[...]

ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 3 αυγά μαϊδανός ψιλοκομμένος λίγο δυόσμο[...]

500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 ντομάτα τριμμένη (στραγγίζουμε πριν τα πολλά ζουμιά) 2 πιπεριές φλωρίνης από βάζο πολτοποιημένες στο[...]