Μπιφτεκια - Στο φουρνο

Μια εύκολη λύση για να κάνουμε ένα φαγάκι μερακλήδικο και να ξεφύγουμε από το συνηθισμένο "μπιφτέκια με πατάτες". Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε! Τι[...]

500 γρ κιμά μοσχαρισιο 2 κρεμμύδια 3 κου.σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (τα φύλλα) ή δυόσμο φρέσκο 1[...]

Γενικά δε νηστεύουμε , αλλά δεν είμαστε και πολύ των κρεατικών. Σήμερα όμως έφτιαξα ένα αγαπημένο φαγητό με μπιφτέκια. Μπιφτέκια με κάρυ Υλικά: Μπιφτέκια όπως[...]

Υλικά για μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. χοιρινός κιμάς 250 γρ. αρνίσιος κιμάς 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1[...]

Μπιφτέκια στο φούρνο. Η απόλυτη συνταγή για γευστικά, αφράτα μπιφτέκια στο φούρνο χωρίς πολλά- πολλά και κυρίως χωρίς περιττά λίπη, γιατί όπως και να το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

500 γρ κιμά μοσχαρισιο 2 κρεμμύδια 3 κου.σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (τα φύλλα) ή δυόσμο φρέσκο 1[...]

500 γρ κιμά μοσχαρισιο 2 κρεμμύδι 3 κου.σούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο (τα φύλλα) ή δυόσμο φρέσκο 1[...]

Αγαπημενα γεμιστα μπιφτεκακια με κασερι που λιωνει. Τρωγονται ζεστα!!!! Υλικα 300 - 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές μαιντανό[...]

500 γρ. μοσχάρι για κιμά 250 γρ. χοιρινό για κιμά 250 γρ. αρνί για κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Τρώει ψάρι το παιδί σας; Είστε τυχεροί, γιατί στα περισσότερα πιτσιρίκια δεν αρέσει. Ο Ιάκωβος Απέργης, όμως, βρήκε το κόλπο. Ο Ιάκωβος είναι ένας μάγειρος με[...]

17 Οκτ 2014 Υλικά (8 μέτρια μπιφτέκια): 600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 50 γρ. βρώμη σε σκόνη(αλέθετε στο μουλτι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά κιμάς (μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος με χοιρινό): 1 κιλό μπαγιάτικο ψωμί: 4 φέτες, μουσκεμένες σε νερό ή γάλα κρεμμύδια: 2 ξερά, ψιλοκομμένα αυγά: 2[...]

Μπιφτέκια με γιαούρτι και βρώμη Άτομα: 3-4, Χρ. προετοιμασίας: 1ο’, Χρ. ψησίματος: 25′, Κόστος: 6€ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κουταλιές[...]

Χθες, Πέμπτη, έκανα μπιφτεκάκια. Γενικά δεν είμαι πολύ φαν του κιμά, αλλά είχα φάει σε κάποιο εστιατόριο κάτι τέλεια μπιφτέκια και το βαλα σκοπό να γίνουν τα[...]

Μπιφτέκια με γιαούρτι στο φούρνο   Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί (ψίχα) 1 φλιτζάνια λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 αυγά 3 κουταλιές σούπας ξίδι 2[...]