Μπιφτεκια - Στο τηγανι

Μεταφέρω μια συνταγή που είχα βάλει τζαι πρόσφατα στο μπλογκ μου.[...]

Όπως έχω ξαναγράψει, το στήθος από το κοτόπουλο πάντα περισσεύει στο σπίτι μας και πάντα ψάχνω τρόπους να το χρησιμοποιήσω. Βρήκα λοιπόν αυτή τη συνταγή, την[...]

½ κιλό στήθος γαλοπούλας 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 αυγό 2 φέτες ψωμί βρεγμένες και στημένες 2 κουταλιές μπαλσάμικο 3 κ λαδί 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Ξεφύγετε από τα ετοιματζίδικα και φτιάξετε στο σπίτι τα δικά σας μπιφτέκια γαλοπούλας, με σύμμαχό σας, τη σάλτσα μπάρμπεκιου. Μετά «χώστε» τα, σε ολόφρεσκα[...]

1 κιλό κιμάς γαλοπούλας από στήθος ή μπούτι 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½[...]