ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ χωρις φαρινα

Αυτά τα κουλουράκια είναι τραγανά απέξω και αφράτα από μέσα. Τα πιο νόστιμα που έχω δοκιμάσει μέχρι στιγμής (συνταγή της γιαγιάς Στέλλας). Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ζάχαρη 300 γρ. μαργαρίνη 120 ml χυμό πορτοκαλιού 50 ml κονιάκ 50 ml γάλα 2 αυγά Ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. μπέικιν[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους κρόκους από το ασπράδι) ½ ποτήρι γάλα 10 γρμ. Αμμωνία Λίγο ξύσμα πορτοκάλι[...]

Υλικά: 500γρ βούτυρο φρέσκο 500γρ βούτυρο συσκευασία 1 κιλό και 100γρ ζάχαρη 8 αυγά 3 φακελάκια μπέκιν πάουντερ 6 βανίλιες 2 φλιτζάνια τσαγιού, γάλα 3 κιλά[...]

Υλικά: 500γρ βούτυρο φρέσκο 500γρ βούτυρο συσκευασία 1 κιλό και 100γρ ζάχαρη 8 αυγά 3 φακελάκια μπέκιν πάουντερ 6 βανίλιες 2 φλιτζάνια τσαγιού, γάλα 3 κιλά[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γρμ. Βούτυρο ή φυτίνη ½ κιλό ζάχαρη 6 αυγά( χώρια τους κρόκους από το ασπράδι) ½ ποτήρι γάλα 10 γρμ. Αμμωνία Λίγο ξύσμα πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. φυτίνη 120 γρ. χυμό πορτοκαλιού 50 γρ. κονιάκ 50 γρ. γάλα 2 αυγά ξύσμα από 2 πορτοκάλια 2 βανίλιες 1/2 κ.[...]

Υλικά 300 γραμμάρια Ζάχαρη κρυσταλλική 300 γραμμάρια μαργαρίνη 120 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού 50 γραμμάρια κονιάκ 50 γραμμάρια Γάλα 2 Αυγά ξύσμα από 2[...]

Υλικά 500 γρ αλεύρι 30 γρ μαγιά φρέσκια 250 γρ γάλα χλιαρό 50 γρ βούτυρο λιωμένο 1 αυγό 100 γρ ζάχαρη 1 κ.γλ. μαχλέπι ½ κ.γλ.κακουλέ 1 πρέζα αλάτι 1 κρόκο[...]

Είναι συνταγή της μαμάς μου, τα φτιάχνουμε κάθε Πάσχα, είναι πολύ αφράτα και δεν περιέχουν γάλα. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις 300[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι βανίλια 1/2 κουταλάκι αλάτι 220 γρ. βούτυρο 350 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 κροκάδια 120 ml. γάλα 30 γρ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 1/4 κιλού αλεύρι 3 φλ. ζάχαρη 8 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος 3 βανίλιες 3 κουταλάκια κοφτά ανθρακική αμμωνία γάλα όσο πάρει[...]

Υλικά : 1/2 κ. φυτίνη 1 κ. ζάχαρη 12 αυγά 2 ποτήρια γάλα 2 φακελάκια αμμωνία 1 μπέικιν πάουντερ ξύσμα ενός λεμονιού 2 βανίλιες αλεύρι όσο πάρει Η συνταγή[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 250 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια γάλα 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα λεμόνι 1[...]

Επιτέλους, καταφέραμε να φτιάξουμε τα κουλουράκια μας... Στα γρήγορα μεν, αλλά τα φτιάξαμε παρέα με τα κοριτσάκια μου, να προλάβουμε να πάμε και εκκλησία!!![...]

Υπέροχα, μυρωδάτα, τραγανά! Μοσχοβόλισε το σπίτι! Υλικά για 40 κουλουράκια περίπου, ανάλογα με το μέγεθος: 250 γρ βούτυρο Κερκύρας 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2[...]

Μέχρι να ψηθούν τύλιξαν με το άρωμα τους όλη τη πολυκατοικία (μην πω και τις γύρω πολυκατοικίες!) Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία[...]

Καλημέρα!! Γιορτινές μέρες...Όμορφες μυρωδιές, να μοσχομυρίζει όλο το σπίτι. Αυτά τα παραδοσιακά κουλουράκια θα γίνουν ανάρπαστα!!! Πασχαλινά Κουλουράκια!!![...]