Γαριδες - Στην κατσαρολα

Εύκολη και διαιτητική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλυτζάνι γαρίδες καθαρισμένες 1/2 λεμόνι το χυμό λίγο δυόσμο φρέσκο ή αποξηραμένο 1 κρεμμύδι σε κύβους 1[...]

Η σημερινή συνταγή είναι πραγματικά κάτι το πολύ ιδιαίτερο και σπάνιο! Προέρχεται από τη Μαλαισία, από μία ιδιαίτερη υποκατηγορία της κουζίνας της που[...]

1 κιλό γαρίδες μεγάλες 250 γραμ. κρέμα γάλακτος 250 γραμ. μαγιονεζα χυμό ενός λεμονιού αλάτι, πιπέρι 8 κ.σ. κέτσαπ 2 αγγουράκια τουρσί άνηθο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 20 γαρίδες μεγάλες, οι μισές καθαρισμένες και οι άλλες μισές ολόκληρες, 2 κουταλιές fish sauce, 2 κονσέρβες γάλα καρύδας, 5 φυλλαράκια kaffir lime, 2[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ψάχνετε ένα ορεκτικό εύκολο και γρήγορο χωρίς μαγείρεμα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Και βέβαια, γιατί όχι; Οι γαρίδες εκτός από[...]

Καλό μήνα και καλή πρωταπριλιά! Σήμερα σας παρουσιάζω μια πολύ αγαπημένη μου συνταγή, τις γαρίδες ούζου. Η συνταγή αυτή ήταν από τις πρώτες μου προσπάθειες[...]

ΟδηγίεςΞεπαγώνουμε τις γαρίδες,τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό με το ξύδι για 15 – 20 λεπτά, στην συνέχεια τις καθαρίζουμε αλλά... The post Γαρίδες κοκτέιλ[...]

Ένα ορεκτικό, που στην δεκαετία του ᾿80 έκανε θράυση και δεν έλειπε ποτέ, από κανένα επίσιμο τραπέζι. Αλλά παρ᾿ όλο που τα χρόνια πέρασαν, οι[...]

Είμαστε στα μέσα της εβδομάδας μετά την Καθαρή Δευτέρα και ακολουθώντας το έθιμο, παρουσιάζουμε νηστίσιμες συνταγές για όσους τηρούν πιστά τη νηστεία. Σήμερα[...]

Κινέζικη Συνταγή την οποία αποκόμισα από το ταξίδι μου στην Κίνα. Τι χρειαζόμαστε: 15 μεγάλες καθαρισμένες ωμές γαρίδες 300 γρ. φιδέ (κομμένο σε δύο κομμάτια)[...]

1 κιλό γαρίδες 200 γρ κρέμα τυριού αλάτι λευκό πιπέρι μάραθο φύλλο καταΐφι βιτάμ Καθαρίζουμε τις γαρίδες και βράζουμε μόνο τη σάρκα τους σε νερό που έχουμε[...]

υλικά για 2 άτομα 8 μεσαίες γαρίδες 1/2 φλ. τσ. σέλερυ, κομμένο σε πολύ λεπτά φετάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (μόνο το λευκό τμήμα) τέσσερα[...]

Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες ολόκληρες (μεσαίες) KALLIMANIS 1 φύλλο δάφνης 5-6 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουτ. σούπας ξύδι 8 μεγάλοι πάτοι αγκινάρες[...]

Υλικά για 4 άτομα 600 γρ. γαρίδες Νo1 Cocktail sauce (υλικά για 250 ml σάλτσας) 125 ml κέτσαπ 125 ml έτοιμη chili sauce 30 γρ. λεπτοτριμμένο χρένο[...]

υλικά 500 γρ. γαρίδες μέτριες 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 200 ml γάλα καρύδας (από κονσέρβα) 2 κ.σ. φρέσκο[...]

1 κιλό γαρίδες 1/2 λεμόνι κομμένο σε φέτες 1/2 κούπα βούτυρο 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κλωνάρι σέλινο χωρίς τα φύλλα μερικά κλωνάρια[...]

Για να δώσετε ιδιαίτερη γεύση στις γνωστές σας βραστές γαρίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαρίδες με το κέλυφος 1 κλωνάρι σέλινο, χωρίς τα φύλλα 1 κρεμμύδι[...]

Γαρίδες με ρύζι και λαχανικά. Ένα υπέροχο, ελαφρύ πιάτο που μοιάζει περισσότερο με την Ισπανική παέγια και όχι με κάποιο stir fry της Ασιατικής κουζίνας. Το[...]