Χορτοκεφτεδες χωρις ταραμας

Χορτοκεφτέδες θα τους ονομάσω φίλοι μου όμως είναι τα χόρτα που μου περίσεψαν από τη πίτα που έφτιαξε ο άνδρας μου χθες. Δεν πετάμε τίποτα πλέον γι' αυτό[...]

Υλικά (για 4 άτομα) Συνολικό βάρος λαχανικών 650γρ. σέσκουλα πράσο σπανάκι καρότο, τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη φρέσκο κρεμμυδάκι μπρόκολο, τριμμένο στο[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τους χορτοκεφτέδες : 1½ κιλό χόρτα (άγρια χόρτα, σπανάκι, σέσκουλα) 2 πράσα 1/2 φλυτζάνι γλυκό τραχανά 1 φλυτζάνι τριμμένη[...]

1 κιλό χόρτα (σπανάκι, λάπαθα, αγριόχορτα κ.ά.) 1 ματσάκι μυρώνια (αρωματικό) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο αλάτι[...]

700 γραμμάρια άγρια χόρτα ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνιθο 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι[...]

Κάθε φορά που η γιαγιά μου έφτιαχνε χορτόπιτα, κράταγε λίγη, (ή και περισσότερη από λίγη) γέμιση και έφτιαχνε αυτούς τους καταπληκτικούς χορτοκεφτέδες. Όσες[...]

Υλικά 400 γρ. σπανάκι 200 γρ. φύλλα από παντζάρια 6 φύλλα από την καρδιά ενός μαρουλιού 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 2 αβγά,[...]

Κάθε φορά που η γιαγιά μου έφτιαχνε χορτόπιτα, κράταγε λίγη, (ή και περισσότερη από λίγη) γέμιση και έφτιαχνε αυτούς τους καταπληκτικούς χορτοκεφτέδες. Όσες[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα (αντίδια έβαλα) 5 σκελίδες σκόρδου 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 7 κλωνιά μάραθο 7 κλωνιά άνηθο 3 αυγά 1 κοφτή κουταλιά[...]

1 κιλό χόρτα (σπανάκι λάπαθα αγριόχορτα κ.ά.) 1 ματσάκι μυρώνια (αρωματικό) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλό χόρτα (αντίδια έβαλα) 5 σκελίδες σκόρδου 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 7 κλωνιά μάραθο 7 κλωνιά άνηθο 3 αυγά 1 κοφτή κουταλιά[...]

Υλικά συνταγής 400 γρ. ανακατεμένα χορταρικά και μυρωδικά (σπανάκι, σέσκουλο, μυρώνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο) ψιλοκομμένα 4-5 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά συνταγής 400 γρ. ανακατεμένα χορταρικά και μυρωδικά (σπανάκι, σέσκουλο, μυρώνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο) ψιλοκομμένα 4-5 κουταλιές της σούπας[...]

Τα καλοκαιρινά βραδάκια θέλουν την καλή παρέα των φίλων μας για να ζωντανεύσουν ξανά τα μπαλκόνια και τις βεράντες μας! Ας μην παραγγείλουμε φαγητό απ΄έξω[...]