ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ με σοκολατα

Είναι ένα φοβερό γαλακτομπούρεκο με σοκολάτα, ότι πρέπει για τώρα στη νηστεία. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες ρόφημα σόγιας 5 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 1/4 κούπας[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ ΑΤΟΜΙΚΑ (ΦΛΟΓΕΡΑ) Τραγανό, ξεροψημένο φύλλο, που κλείνει μέσα του πεντανόστιμη κρέμα σιμιγδαλιού με άρωμα βανίλιας και μαστίχας. Από τα πιό[...]

Υπεροχο,μυρωδατο,γευστικοτατο γαλακτομπουρεκο με σοκολατα κουβερτουρα γαλακτος και το φανταστικο πολιτικο φυλλο της ALFA. Απολαυστε το!!! Συστατικά πολιτικο[...]

Υλικά 450 γρ φύλλα κρούστας για γλυκά 250 γρ βούτυρο λιωμένο (ή 125 βούτυρο,125 αραβοσιτέλαιο) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (250 γρ) 1[...]

Εαν σας αρέσει το γαλακτομπούρεκο και η σοκολάτα τότε αυτός ο συνδυασμός θα σας ξεσηκώσει! Γαλακτομπούρεκο σοκολάτας ! Υλικά Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι[...]

Για την κρέμα πατισερί με raspberries 1 lt γάλα 3,5% λιπαρά 150 γρ. κορνφλάουερ 6 κρόκους 270 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. βούτυρο 200 γρ.[...]

Υλικά 450 γρ φύλλα κρούστας 250 γρ βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη (250 γρ) 60 γρ βούτυρο (3 κ.σ) 4 αυγά 1 βανίλια 120 γρ[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ ΑΤΟΜΙΚΑ (ΦΛΟΓΕΡΑ) Τραγανό, ξεροψημένο φύλλο, που κλείνει μέσα του πεντανόστιμη κρέμα σιμιγδαλιού με άρωμα βανίλιας και μαστίχας. Από τα πιό[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΣΕ ΝΕΑ ΕΚΔΟΧΗ Υλικά 500 ml γάλα 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 100 γρ σιμιγδάλι 250 γρ βούτυρο 3 αυγά 2 βανίλιες 500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας Οδηγίες[...]

Μια διαφορετική ιδέα για γαλακτομπούρεκο του Στέλιου Παρλιάρου. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. γάλα 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά και 6[...]

Υλικά Για τα γαλακτομπούρεκα Γάλα 1 λίτρο Βούτυρο 250 γρ Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι (ψιλό) 1 ποτήρι νερού Βανίλιες 2 Αυγά 5 Φύλλο κρούστας 1 πακέτο[...]

Σύμφωνα με την ελληνική παράδοση, τις ημέρες της Αποκριάς και κυρίως την εβδομάδα της Τυρινής συνηθίζονται τα γλυκά με βάση το γάλα. Κάθε περιοχή έχει τις[...]

Υλικά Γάλα 1 λίτρο Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό) Βανίλια 1 Αυγά 5 Βούτυρο 250 γρ (αγελάδος) Κουβερτούρα 300 γρ Φύλλο κρούστας 450[...]

Η γιαγιά μου, η μαμά της μαμάς μου, είχε τρεις αδελφές. Η μία, η «πρωτευουσιάνα», ζούσε στα Εξάρχεια κι έκανε κάθε μέρα την διαδρομή Αραχώβης[...]

Για την κρέμα 350 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά 160 γρ. ζάχαρη 2 αυγά, προτιμάμε βιολογικά 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. κορν φλάουρ[...]

Ένα θεικό γαλακτομούρεκο με αφράτη κρέμα, τραγανό, και με σιρόπι όσο ακριβώς χρειάζεται χωρίς να σε λιγώνει. Απ όσες συνταγές έχω δοκιμάσει είναι η[...]

Εχθές είχα τη γιορτή μου και είχα αποφασίσει να κάνω καποια γλυκά για το καλό, που λέμε, γιατί δε θα γιορτάζαμε σπίτι αλλά εκτός. Ένα από αυτά ήταν ένα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]