ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ χωρις κρεμα γαλακτος βασιλικος παρμεζανα

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

Υλικά 1 κιλό. καλαμαράκια φρέσκα μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα 1 λεμόνι (το ξύσμα του) 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1[...]

Τα καλαμάρια δεν τρώγονται μόνο τηγανητά ή κοκκινιστά στην κατσαρόλα. Ψήνονται και στο φούρνο, αρκεί να τα προστατεύσουμε και να τα τυλίξουμε στη λαδόκολλα για[...]

φωτογραφίες: Γιάννα Πισσάνου Αν το ψήσιμο του κρέατος στο bbq τείνει να θεωρείται ανδρική υπόθεση, όταν σημάνει η ώρα των ψαρικών-θαλασσινών να ανέβουν στην[...]

Μία συνταγή για να φτιάξετε τα καλαμάρια σας που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Μοναδική συνταγή για τα καλαμάρια σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Α φού ο καιρός δεν μας αφήνει να ψαρέψουμε καλαμάρια λέω να μαγειρέψουμε απ'αυτά που είχαμε πιάσει τότε! Την επόμενη φορά θα σας περιγράψω το κρύο "της[...]

Ψητά καλαμάρια ότι καλύτερο για ουζάκι. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, αναμονή 1 ώρα, μαγείρεμα[...]

Μια πικάντικη μικρή "παέλια" σε εντελώς απρόσμενη μορφή μετατρέπεται σε αγαπημένη του ούζου. Προσοχή όμως, το τσορίθο πρέπει να είναι πικάντικο.[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

Το κορυφαίο ίσως ελληνικό deli μεταμορφώνει το κλασικό καλαμάρι σε γαστρονομική εμπειρία. Υλικά (για 4 άτομα) 4 καλαμάρια Σάλτσα αυγοτάραχου 2 κ.σ. τριμμένο[...]

Ιδού πώς ένας παραδοσιακός αγαπημένος μεζές του ούζου φλερτάρει ακόμη περισσότερο μαζί του, χάρη στο καυτερό κουρκούτι που τον ντύνει. Υλικά ½ κιλό[...]

Καλαμάρι Σκόρδο (εννοείται) Αρακάς Καλαμπόκι Τσίλι (πάντα, παντού) Καλαμάρι.. από την λαϊκή η κατεψυγμένο στα Σ.Μάρκετ, σχετικά ακριβό θα το πάρεις οπουδήποτε[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Άλλη μια εύκολη, γρήγορη νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή με ξεροτηγανισμένα καλαμάρια του κουτιού. Υλικά 1 κονσέρβα[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Τα καλαμάρια "του κουτιού", όπως έλεγαν οι παλαιότεροι, σου χαρίζουν ένα πεντανόστιμο και γρήγορο γεύμα με ελάχιστο[...]

600 γρ. καλαμάρια 2 σκελίδες σκόρδου 1 λεμόνι 150 γρ. αλεύρι 100 γρ. τριμμένη φρυγανιά λάδι αλάτι Πλένετε τα καλαμάρια,αφαιρείτε την πέτσα και τα κόβετε σε[...]

2 αγγούρια αλάτι 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.σ. χυμό λεμόνι 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κιλό καλαμαράκια πιπέρι αλεύρι λάδι για[...]

Ένας πεντανόστιμος μεζές Καλαμάρια μεγαλούτσικα λάδι Αλάτι Για τη σάλτσα Λάδι Αλάτι, πιπέρι Ρίγανη λεμόνι Οδηγίες Κάνουμε μια ψαλιδιά από τη μια πλευρά κάθετα[...]