Γεμιστα κολοκυθακια με αυγο

Υλικά  10 κολοκυθάκια (μέτρια) 1/2 κιμά μαϊντανό άνηθο 1 κρεμμύδι μέτριο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 2 αυγά  1 1/2 λεμόνι   2κουτ.σουπ. κορν φλάουερ[...]

Είπαμε καλοκαίρι πολλά λαχανικά,μπαξέδες και αρωματικά.Η ντομάτα κυριαρχεί αλλά ένα λεμονάτο όπως τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με αυγολέμονο είναι ότι πρέπει. Ο[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους) 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 4 κολοκυθάκια στρογγυλά μέτρια (χωρίς σπόρους) 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε μέτριους κύβους 1 πιπεριά Φλωρίνης[...]

Θα πρέπει φαντάζομαι να είμαστε το μοναδικό μαγειρικό blog που δεν έχει αναρτήσει ακόμα αυτό το πεντανόστιμο φαγάκι. Μια όμως και είμαστε στην κατάλληλη εποχή[...]

Υλικά: 10 κολοκυθάκια Για τη γέμιση: 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κ.σ. ρύζι Καρολίνα 1 κ.σ. ξύδι 2[...]

Καλημέρα και Καλή Χρονιά! Επέλεξα να ξεκινήσω τον καινούριο χρόνο με μιά μαμαδίστικη συνταγή που αγαπώ πολύ! Από τις πρώτες-πρώτες όμορφες μνήμες που έχουν να[...]

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό με κολοκυθάκια που τώρα είναι στην εποχή τους. Υλικά για 5 άτομα: 5 μεγάλα κολοκύθια 1/2 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 100 γραμμάρια αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια ξερή τριμμένη[...]

Υλικά : Για τα κολοκυθάκια: 5-6 κολοκύθια λίγο παχουλά 250gr κιμά 1 καρώτο τριμμένο ή 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος Μυρωδικά ψιλοκομμένα: φινόκιο, βασιλικός 1 κούπα παρμεζάνα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κίτρινη ψιλοκομμένη 100 γραμμάρια αρακά 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια μυζήθρα 1 αβγό[...]

10-12 κολοκυθάκια όμοιου μεγέθους 400 γρ. ρύζι 100 γρ. βούτυρο (ή λάδι) 3-4 κρεμμύδια 1 ματσάκι μαϊντανό λίγο δυόσμο 2 αυγά 1-2 κουταλιές γαλέτα τριμμένη[...]

20 κολοκυθάκια μέτρια 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο 1 αυγό 100 γρ. ρύζι γλασέ 3 κρόκους αυγών 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Λίγο[...]

Πεντανόστιμα κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, αλλά χωρίς κιμα: με μανιτάρια. Είναι δικής μου έμπνευσης, μια μέρα που ήθελα να κάνω κολοκυθάκια γεμιστά, αλλά δεν[...]

Ευκολα και γρηγορα, πεντανοστιμα γεμιστα κολοκυθακια με κιμα και ρυζι και με σως αυγολεμονο, της γιαγιάς μου. Τι χρειαζόμαστε: κολοκυθακια - περιπου 10 - μια[...]

1 ½ κιλό μέτρια ίδιου μεγέθους κολοκύθια 500 γραμμ κιμά ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη[...]

12 μέτρια κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια 60 ml ζωμό κότας 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά χυμός ενός λεμονιού 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο μαϊντανός[...]