Γεμιστα κολοκυθακια - Στην κατσαρολα

Υλικά: Όσα κολοκυθάκια θέλετε 1/2 έως 1 ντοματα ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη λίγο δυόσμο (κατά προτίμηση φρέσκο) 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι ξερό λίγο[...]

Υλικά: 2 πακετάκια τόφου 1 κρεμμύδι μερικά κλωναράκια άνιθο μερικά κολοκυθάκια (εμένα μου πήρε 6 κολοκυθάκια, αλλά είναι ανάλογα το μέγεθος) 1 σκελίδα σκόρδο[...]

ΥΛΙΚΑ 8 κολοκυθάκια (για γέμισμα, μεγαλούτσικα) ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο  1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

2 φύλλα από σπανάκι ψιλοκομμένα 8 φυλλαράκια από βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο Μισή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 6 κουταλιές της σούπας τυρί ricotta 1 κουταλάκι[...]

12 μέτρια κολοκυθάκια 3 κρεμμύδια 60 ml ζωμό κότας 2 φλυτζάνια ρύζι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά χυμός ενός λεμονιού 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο μαϊντανός[...]

Θα πρέπει φαντάζομαι να είμαστε το μοναδικό μαγειρικό blog που δεν έχει αναρτήσει ακόμα αυτό το πεντανόστιμο φαγάκι. Μια όμως και είμαστε στην κατάλληλη εποχή[...]

Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό με κολοκυθάκια που τώρα είναι στην εποχή τους. Υλικά για 5 άτομα: 5 μεγάλα κολοκύθια 1/2 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1[...]

Είπαμε καλοκαίρι πολλά λαχανικά,μπαξέδες και αρωματικά.Η ντομάτα κυριαρχεί αλλά ένα λεμονάτο όπως τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με αυγολέμονο είναι ότι πρέπει. Ο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2-3 κιλά κολοκύθια χονδρά 1 1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο 300-350 γραμ. ρύζι καρολίνα 4 κρεμμύδια ξερά 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά  10 κολοκυθάκια (μέτρια) 1/2 κιμά μαϊντανό άνηθο 1 κρεμμύδι μέτριο αλάτι -πιπέρι 1/2 κούπα ρύζι καρολίνα 2 αυγά  1 1/2 λεμόνι   2κουτ.σουπ. κορν φλάουερ[...]

20 κολοκυθάκια μέτρια 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι άνηθο 1 αυγό 100 γρ. ρύζι γλασέ 3 κρόκους αυγών 2 λεμόνια Αλάτι, πιπέρι Λίγο[...]

2 φύλλα από σπανάκι ψιλοκομμένα 8 φυλλαράκια από βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο Μισή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 6 κουταλιές της σούπας τυρί ricotta 1 κουταλάκι[...]

Την μανούλα μου πρέπει να την ευχαριστήσω για 2 κύρια πράγματα. Πρώτον που μου έδωσε ζωή και δεύτερον που μου έδωσε τόσες ωραίες και νόστιμες συνταγές, να τις[...]

Για τους λάτρεις των μανιταριών, και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 6 κολοκύθια μεγάλα για γέμισμα 10 κουταλιές ρύζι γεμιστών 2 κρεμμύδια μανιτάρια πλευρώτους[...]

Το φαγητό αυτό είναι μικρασιάτικο και είναι μια διαφορετική γεύση από αυτή που έχουμε οι περισσότεροι συνηθίσει για τα γεμιστά κολοκυθάκια. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό για μικρούς και μεγάλους Τι χρειαζόμαστε: 4 κολοκύθια μεγάλα 4 πιπεριές 350 γρμ. κιμά 250 γρμ. ρύζι καρολίνα 4 ντομάτες 2 καρότα[...]

1 ½ κιλό μέτρια ίδιου μεγέθους κολοκύθια 500 γραμμ κιμά ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ντομάτα τριμμένη[...]

Υπέροχο φαγητό, αγαπημένο των αγοριών μου.... Τι να κάνω και εγώ, όποτε βρω ευκαιρία τους το ετοιμάζω. Είναι εύκολο και γρήγορο. Κοπιάστε!!!!! Για την[...]