Ομελετα χωρις μαργαρινη

6 αυ γ ά αλάτι πιπέρι 1/4ποτηρι γάλα 40 γραμ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 ντομάτα μικρή 1 πιπερια 1) Κόβουμε τη ντομάτα και την πιπεριά σε ροδέλες. 2) Χτυπάμε τα[...]

4 αβγά 600 γρ. βρασμένα μαλλιά αγγέλου(φιδέ) 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 3 κ.σ. μαΐντανό,ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Βράζετε τα μαλλιά αγγέλου σε[...]

4-6 αβγά 3 χοιρινές πανσέτες (περισσεύματα από το ψητό της χθεσινοβραδινής γιορτής - ή περισσεύματα από το χθεσινό ψητό ή βραστό κοτόπουλο, ό,τι υπάρχει σε[...]