Παπαρδελες χωρις αγκιναρα αμυγδαλο

Είναι μια συνταγή του Jamie Oliver, η οποία τυγχάνει να είναι και το αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών του άντρα μου. Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο παπαρδέλες 1 κιλό[...]

υλικά (για 4 άτομα) 250 γρ. παπαρδέλες 200 γρ. φρέσκο σπανάκι 160 γρ. πανσέτα (αλλαντικό) σε λεπτές φέτες 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες φρέσκα μυρωδικά[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΟΥΤΙ ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΠΑΠΑΡΔΕΛΕΣ 2 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ (ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ Η ΦΡΑΝΚΦΟΥΡΤΗΣ) 5 ΦΕΤΕΣ ΜΠΕΙΚΟΝ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΠΡΑΣΙΝΗ 1 ΧΑΡΤ. ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΜΑΤΑΣ ΛΙΓΟ ΔΥΟΣΜΟ ΛΙΓΟ[...]

Ετοίμασε μια λευκή σος με κρέμα γάλακτος, συμπλήρωσε τα αγαπημένα σου μανιτάρια και σέρβιρε με ζυμαρικά. Ένα πιάτο κάπου μεταξύ του αμίμητου μανιτάρια α λα[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φρέσκιες παπαρδέλες 1 ντομάτα ώριμη 1 ξερό κρεμμύδι 300 γρ σπανάκι λεπτοκομμένο 1 κ.γ μπούκοβο 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ πιπέρι κόκκινο ελαιόλαδο[...]

Για τις μερες που δεν υπαρχει αρκετος χρονος για μαγειρεμα, ενα ευκολο γρηγορο και πεντανοστιμο πιατο που σιγουρα θα σας βγαλει ασπροπροσωπη στην οικογενεια[...]

500 γρ. (1 πακέτο) παπαρδέλες (ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας μας) 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 φλιτζ.[...]

Υλικά 1 κ. αγριογούρουνο (σπάλα) 2 κλωνάρια σέλερι 2 καρότα 2 κρεμμύδια μέτρια 1 μπουκάλι κρασί κόκκινο barolo (μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με[...]

Υπάρχουν άπειρες συνταγές όπου μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει το αυγοτάραχο. Η συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου του «Βαρούλκο» –με πετιμέζι, σόγια και δάφνη–[...]

Για 4 άτομα 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο αρωματισμένο με δενδρολίβανο 1 φινόκιο κομμένο σε κυβάκια 1 κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 3,4 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε[...]

ΥΛΙΚΑ : 500 γρ φρέσκιες παπαρδέλες 1 ντομάτα ώριμη 1 ξερό κρεμμύδι 300 γρ σπανάκι λεπτοκομμένο 1 κ.γ μπούκοβο 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ πιπέρι κόκκινο ελαιόλαδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ψιλοκομμένο σε κύβους 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο αλάτι – πιπέρι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1[...]

500 γρ. παπαρδέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά) 8 μύδια με το κέλυφος 8 γαρίδες αποφλοιωμένες 200 γρ.[...]

Ζυμαρικά μαζί με κοκκινιστό μοσχαράκι.Τέλειο φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 1200 γρ. μοσχάρι τράχηλος χωρίς κόκαλο κομένο σε μπουκιές 500 γρ παπαρδέλες 1/2 ποτήρι[...]

Για τις παπαρδέλες (pappardelle), τα υλικά και ο τρόπος παρασκευής είναι γνωστά (για τη ζύμη, δείτε τη συνταγή για “ πανεύκολες φρέσκες ταλιατέλες ”[...]

Μια απλή συνταγή για λίγα ή πολλά άτομα που θα αρέσει! Έτοιμη σε 15 λεπτα! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. παπαρδέλλες 1 σκελιδα σκόρδο 4-5 λιαστές ντομάτες 4-5[...]

Υλικά για 4 άτομα ¼ φλιτζανιού ξύδι μπαλσάμικο 3 σκελίδες σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 400 γραμ παπαρδέλες 100 γραμ φρέσκο σπανάκι 2 κουτ[...]

Υλικά 400 γρ. φρέσκες παπαρδέλες 8 φέτες μπέικον 3 ντοματίνια ώριμα, σφιχτά μερικά φύλλα σπανάκι baby 200 γρ. τυρί πεκορίνο, φρεσκοτριμμένο 1/4 του φλιτζανιού[...]