Μουσακας χωρις μανιταρι παρμεζανα

Που λέτε επεθυμησα μουσακά αλλα εν ηθελα να καμνω μπεσαμέλ τζαι να καμνουν πάρτυ οι θερμιδες με λαδι/βουτηρο, αλευρια, γαλα, κτλ κτλ. Ετσι σας παρουσιάζω ενα[...]

Μουσακάς ρολό με νοστιμη κρούστα  Α΄ βραβείο μαγειρικής!!  Υλικά  μελιτζάνες 1 κιλό χοντρές και μακρυές μαύρες! κομμένες σε λεπτές φέτες 1 χοντρό σπιτικό[...]

Υλικά για ένα ταψί του φούρνου 6 μελιτζάνες φλάσκες λάδι για το τηγάνισμά τους 700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο[...]

Για 8 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Διαφημίσεις 750 γραμ. κιμά 1700 γραμ. πατάτες 1500 γραμ. μελιτζάνες 1 ξερό κρεμμύδι 500 ml. σάλτσα[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα | πατάτα | αρνί Διαφημίσεις για την μπεσαμέλ: 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. αλεύρι[...]

Υλικά: 1 Αυγό(ά) 2 κουτ. Βούτυρο 4 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Ελαιόλαδο 3/4 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 150 γρ. Κρασί λευκό ξηρό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]

Υλικά: 1 Αυγό(ά) 2 κουτ. Βούτυρο 4 κουτ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Ελαιόλαδο 3/4 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 150 γρ. Κρασί λευκό ξηρό 1 ψιλοκομμένο Κρεμμύδι(α) 2 κουτ.[...]

Υλικά: 1 κιλό μεγάλα κολοκύθια 4 μεγάλες πατάτες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά 1 πακέτο αγκινάρες κατεψυγμένες 1.200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο Λίγες πατάτες [ανάλογα με το ταψί) 4 κούπες τυριά τριμμένα (γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα,[...]

Μουσακάς by Causabon Συστατικά : 3 μεσαίες μελιτζάνες 1 κουταλιά αλάτι ½ κούπα ελαιόλαδο Για τον κιμά: 2 κουταλιές λάδι 1 μεγάλο κρομμύδι (καλά[...]

Μουσακάς ελαφρύς, αθώος και αναμάρτητος για όσους κάνουνε υγιεινή διατροφή και όχι μόνο. Υλικά (για το οβάλ πυρέξ): 4-5 μελιτζάνες φλάσκες 3-4 πατάτες 600 γρ[...]

Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 5 μεγάλες πατάτες Λίγο ελαιόλαδο Σπορέλαιο για τηγάνισμα (προαιρετικά) Χοντρό αλάτι Για τον κιμά 750 γρ. κιμά 1 μεγάλο[...]

Υλικά: 5 μελιτζάνες φλάσκες 5 πατάτες 3/4 κιλού κιμάς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματακια 1κ.σ. πελτές ντομάτας Λιγος μαϊντανος ψιλοκομμένος Λάδι Αλάτι[...]

Υλικά  2 κουνουπίδια-βρασμένα ελαφρά 500 γραμ. κιμά μοσχάρι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντομάτα στον τρίφτη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 σκελίδα[...]

Υλικά 250 γρ. κιμά σόγιας 3 μελιτζάνες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κονσέρβα κον κασέ αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, κανέλα 2-3 κ.γ.[...]

Υλικά    600 γρ. μοσχαρίσιο κιμά άπαχο 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κολοκυθάκι κομμένο σε μακριές λωρίδες πάχους 1 εκατ. 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά (για τον κιμά): Μισό κιλό κιμά ( χοιρινό και μοσχαρίσιο) 2 κρεμμύδια ξερά 2-3 σκελίδες σκόρδο Φρέσκια ντομάτα σε κύβους Μαϊντανό, δυόσμο,[...]

Ψιλοκομμένα λαχανικά και κρέας χοιρινής τηγανιάς ψημμένα στη γάστρα και κατόπιν απλώνουμε απο πάνω και την μπεσαμέλ. Τι χρειαζόμαστε: 800γρ. χοιρινή τηγανιά[...]