Γαυρος μαρινατος χωρις κολιανδρος λεμονι

Μεζές για τσιπουράκι ή ούζο, εύκολος και γρήγορος. Τι χρειαζόμαστε: 30 γαυράκια μικρά 10 σκελίδες σκόρδο ξύδι όσο πάρει λίγο ελαιόλαδο Πλένουμε το γαύρο,[...]

Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα τόση όση να σκεπαστεί όλος ο γαύρος[...]

Υλικά1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα τόση όση να σκεπαστεί όλος ο[...]

Τον μαρινάτο γαύρο τον έμαθα εδώ και πολλά χρόνια στην ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ. Αλλά ακόμα πιο νόστιμο,[...]

Φανταστικός ουζομεζές που τον λατρεύουν κυρίως οι άντρες, αλλά τον τιμούν και οι γυναίκες. Μέχρι να ετοιμαστεί θα χρειαστούν 2 μέρες, αλλά η γεύση του θα σας[...]

O πιο απλός και νόστιμος μεζές για καλοκαιρινές συγκεντρώσεις στο σπίτι... Μπορείς όμως να το χρησιμοποιήσεις και σαν το... πικάντικο συνοδευτικό σε ελαφριά[...]

υλικά 1 κιλό γαύρο μαιντανό ψιλοκομμένο 5-6 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια καυτερή πιπεριά λευκό ξύδι μπαλσάμικο ελαιόλαδο εκτέλεση Καθαρίζετε τον γαύρο από τα[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων "Αυτή τη συνταγή την έχω μάθει από τη μαμά μου" μας λέει η κ. Ρούπα ΥΛΙΚΑ: 2 κιλά γαύρο χοντρό Αλάτι χοντρό 1[...]

Υλικά Γαύρο 1 κιλό φρέσκο Σκόρδο 7 - 8 σκελίδες ψιλοκομμένες Πιπεριά πράσινη 2 ψιλοκομμένες Μαϊντανό 1 φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο όσο χρειαστεί[...]

Τι χρειαζόμαστε: Γαύρος Χοντρό αλάτι Ξύδι Ελαιόλαδο Σκόρδο Μαϊντανός ή πιπεριά καυτερή πράσινη ή κόκκινη, ή δενδρολίβανο ή φύλλα δάφνης ή κόκκους πιπεριού ή[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 1/2 κιλό γαύρο ξύδι 1-2 κεφάλια σκόρδο μαϊντανό ελαιόλαδο Εκτέλεση: -Αφαιρείτε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους -Τους πλένετε[...]

1 κιλό αλμυρίκια, καθαρισμένα από τα χοντρά κοτσάνια περίπου 40 φιλέτα γαύροι μαρινάτου (στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ στο τμήμα με τα αλίπαστα) Για τη[...]

Υλικά 4 κρίθινα στρογγυλά παξιμάδια 2 φλιτζ. τσ. ξινομυζήθρα 4 ώριμες ντομάτες, στον τρίφτη 2 κ.σ. κάππαρη 1 κ.σ. ρίγανη 1 φλιτζ. τσ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο γαυρος 1 μπουκαλι ξυδι σκορδο μαιντανο αλατι ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κοβουμε το κεφαλι απο τα γαυρακια,βγαζουμε και τα εντοσθια και τα πλενουμε[...]

Γαυράκι, ο καλοκαιρινός μεζές ! Επισκεφτείτε μας για περισσότερες συνταγές : www.magiacook.gr www.facebook.com www.youtube.com

Καλοκαιράκι, παραλίες, ξεγνοιασιά, ουζάκι και μεζεδάκι από πεντανόστιμο γαύρο μαρινάτο, για πολλούς το top καλοκαιρινό μεζεδάκι !! Το πιο ωραίο δε είναι, ότι[...]

1/2 κιλό γαύρο ξύδι 1-2 κεφάλια σκόρδο μαϊντανό ελαιόλαδο Αφαιρείτε τα κεφάλια και τα εντόσθια από τους γαύρους. Τους πλένετε καλά και τους στραγγίζετε.[...]

Καλοκαίρι, Αύγουστος, θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα… Συνειρμοί εποχής (ασχέτως αν το φετινό καλοκαίρι όλοι στην άκρη του μυαλού μας[...]