Γλυκο κουταλιου χωρις παγωτο

Η συνταγή είναι απο την συνονόματη μου, και πολύ καλή φίλη κα Αφροδίτη, απο το χωριό ΚΑΡΙΤΣΑ, Λάρισας! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κιλό κάστανα 1 1/2 κιλό ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 βανίλιες 1 ποτηρι κανονικό νερό Τρίβουμε στον τρίφτη τα καρότα[...]

2 κιλά μήλα φιρίκια 1 κιλό ζάχαρη 1 κομμάτι κανέλα ξύλο 2 φύλλα αρμπαρόριζα 1/4 κιλού αμύγδαλα άσπρα καβουρδισμένα 2 φλυτζάνια νερό Οδηγίες Καθαρίζουμε τα[...]

1 κιλό ρόγες σταφυλιού χωρίς κουκούτσια (πλυμένα), 1/2 κιλό ζάχαρη (προτιμώ την ακατέργαστη και στις μαρμελάδες), χυμός από 2 πορτοκάλια, ολόκληρη φλούδα από[...]

Πεντανόστιμο και πολύ μυρωδάτο Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλα χοντρόφλουδα πορτοκάλια 2 κιλά ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Ξύνω εξωτερικά τα πορτοκάλια και τα βάζω σε[...]

Αν και λίγο μπελαλίδικο, από τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό συκαλάκι ελάχιστη γαλαζόπετρα 1 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι γαρύφαλλα ή βανίλια[...]

Ένα ωραίο γλυκό λεμόνι, χρησιμοποιώντας μόνο το άσπρο μέρος, για όσους αρέσει το λεμόνι και όχι μόνο! Αν και είναι λίγο μεγάλη η διαδικασία δεν είναι ιδιαίτερα[...]

Ένα πολύ πρωτότυπο και απολαυστικό γλυκό του κουταλιού που θα σας συναρπάσει!! Η συνταγή είναι της μανούλας μου! Τι χρειαζόμαστε: 40 μεγάλες δέσπολες ή[...]

Εάν διαθέσετε λίγο χρόνο και ακολουθήσετε τις οδηγίες μας, θα έχετε ένα νοστιμότατο, μυρωδάτο και ευπαρουσίαστο γλυκό του κουταλιού περγαμόντο. Τι[...]

'Πάντρεμα' φρούτου και σοκολάτας....Υπέροχο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αχλάδια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φετούλες 750 γρ. ζάχαρη χυμός από 1 πορτοκάλι[...]

Το φρούτο που τα κατάφερε να μείνει πιστό στην παράδοση. Ωριμάζει μονάχα το καλοκαίρι, οπότε δεν μας αφήνει και πολλά περιθώρια, παρά μόνο να το γευόμαστε τους[...]

Γλυκό του κουταλιού με ένα πολύ ιδιαίτερο, αρωματικό εσπεριδοειδές. Τι χρειαζόμαστε: 2 φράπες (περίπου 1,300 γρ) 750 γρ ζάχαρη χυμό 2 λεμονιών 1 κ.σ.(γεμάτη)[...]

Γλυκό κουτακιού μικρό νεραντζάκι με ξεχωριστή γεύση και άρωμα (πολύ μπελαλίδικο). Τι χρειαζόμαστε: Νεραντζάκια 2,5 - 3 εκατοστών, να γεμίζουν ένα βάζο του ενός[...]

Γλυκό του κουταλιού απο όλοκληρο πορτοκάλι! Τι χρειαζόμαστε: 10 πορτοκάλια ή όσα θέλετε, καθαρά Ζάχαρη (όση χρειαστεί)

Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα κιτρολέμονα 1 κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό ½ κούπα γλυκόζη 2 κ.σ χυμός λεμονιού Ξύνουμε με λεπτό τρίφτη την εξωτερική κίτρινη φλούδα[...]

Η συνταγή αυτή έγινε με σύκα τα οποία μάζεψα στις αρχές του Ιούνη. Δεν χρειάστηκαν ξεσπόριασμα και έγιναν πολύ νόστιμα. Τι χρειαζόμαστε: 50 σύκα 2 κιλά ζάχαρη[...]

Το γλυκό αυτό του κουταλιού είναι πανεύκολο και γίνεται στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σταφύλι σταφίδα 800 γραμμάρια ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμόνι[...]

35 μικρά, τρυφερά, γερά μελιτζανάκια 1200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κούπα νερό χυμό 3 λεμονιών φλούδα και χυμό 1 λεμονιού ακέρωτου 4-5 φύλλα αρμπαρόριζα 35[...]