Ταρτα λαχανικων χωρις βασιλικος μελιτζανα

Αυτή τη συνταγή την έκανα γιατί είχα λαχανικά στο ψυγείο μου και επειδή θα έφευγα για λίγες μέρες από το σπίτι δεν ήθελα να χαλάσουν. Έχει διάφορα κομμάτια[...]

Μία συνταγή του γευσιγνώστη κου Η. Μαμαλάκη, λίγο παραλλαγμένη... Υλικά Για τη Ζύμη 250 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γ. Βιτάμ πλάκα (Η τάρτα[...]

Για τη ζύμη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου κομμένη σε κύβους 1 αυγό 1/4 φλ. γάλα αλάτι Για τη γέμιση 2 πράσα[...]

Το φετινό καλοκαίρι έκλεισε με εικόνες και αρώματα από το ταξίδι μας στην Κρήτη. Για μένα προσωπικά ήταν η όγδοη φορά που βρέθηκα στην Μεγαλόνησο, για την[...]

Παρουσίαση συνταγής: Γιώργος Χατζούδας - Chef Υλικά συνταγής για 6-8 άτομα: Για τη ζύμη: 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Γάλα 1[...]

Υλικά Για τη ζύμη 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 ml ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει ( μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή αλλά εύπλαστη) λίγο αλάτι Για τη γέμιση ½ κιλό[...]

350-400 γρ. μπριάμ που έχει περισσέψει 2-3 κ.σ. αλεύρι 2-3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη 8 φέτες μπέικον 3 αυγά 1 κ.σ. φυτίνη με βούτυρο 150 γρ. διάφορα κίτρινα[...]