Τσιζκεικ χωρις μαρμελαδα

Το καλύτερο τζισκεικ φράουλας που έχω δοκιμάσει! Η βάση του..μπισκοτα σοκολατενια cookies.. η κρέμα του θεική ροζ.. και απο πάνω κομμάτια φράουλας με φλούδα[...]

Υλικά (Σερβίρει 10 ) 1 πακέτο / 225 γρ. μπισκότα Πτι μπέρ 1 βούτυρο ολόκληρο ( 250 γρ. ) Για την κρέμα: 250 γρ. σαντιγί καλά χτυπημένη 1 κρόκο αυγού 1[...]

Να το και το δεύτερο κόλπο μου: Μετά τα μπισκότα παλμιέ , που έμοιαζαν γλυκά αλλά μόνο γλυκά δεν ήταν, ο μπουφές του πάρτι είχε και τσιζκέικ αλμυρό, επίσης[...]

Το τσιζκέικ (cheesecake) είναι κλασικό παράδειγμα ένταξης ενός ξενόφερτου γλυκού στη σύγχρονη ελληνική αστική κουζίνα. Μέχρι τα 80’ς δεν ήταν γνωστό ούτε ως[...]

Υλικά: για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 150γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο για την κρέμα: 400 γρ κρέμα τυριού σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά Για την βάση 170 γρ. Μπισκότα Digestive 60 γρ. Λιομένο βούτυρο Για την κρέμα 300 τυρί κρέμα (Philadelphia) 400 ml. κρέμα γάλακτος 150 γρ. Λιομένη λευκή[...]

Υλικά 300 γρ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα 500 γρ. τυρί κρέμα 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. άσπρη[...]

Υλικά: Για τη βάση του τσιζκέικ 200 γρ. μπισκότα digestive ή ό,τι άλλο μπισκότο θέλουμε 80 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα 600 γρ.[...]

Υλικά: για τη βάση 250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ ολικής αλέσεως 5 γρ. σκόνη κακάο 125 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης για την[...]

Δροσερό και ελαφρύ, με κρέμα τυριού και τα αρώματα του λεμονιού. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μπισκότα τύπου Μιράντα 180 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη (λιωμένα) 500 γρ.[...]

Υλικά: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 80 γρ. βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου Για την κρέμα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη άχνη 300 γρ.[...]

Υλικά 1 κιλό φράουλες 250g. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 30g. μπισκότα digestive Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις[...]

Υλικά: Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive ή ό,τι άλλο μπισκότο θέλουμε, τριμμένα στο μπλέντερ 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη 125 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο όχι[...]

Διαχρονικό, κλασικό και αγαπημένο Τσιζκέικ. Από την εποχή που αρχίζαμε να ανακαλύπτουμε τα βύσσινα κομπόστα, την κονσέρβα KYKNOS και τις πρώτες ξενόφερτες[...]

500 γραμμάρια κρέμα τυρί 200 ml κρέμα γάλακτος ελαφριά χτυπημένη 2 φλιτζάνια βατόμουρα 100 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 150 γραμμμάρια λιωμένη λευκή[...]

60γρ. βούτυρο 100γρ. μπισκοτάκια αμαρετίνι 200γρ. ελαφρώς πικρή σοκολάτα 400γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 αυγά 60γρ. μαύρη ζάχαρη 200γρ. κρέμα γάλακτος 40γρ. σοκολάτα[...]

Τσιζκέικ σοκολάτας του Άκη Πετρετζίκη, χωρίς καθόλου ζάχαρη, χωρίς ψήσιμο, με τρεις διαφορετικές σοκολάτες!!! απλά τέλειο, δοκιμάστε το!!! Τι χρειαζόμαστε:[...]

για την τάρτα 250γρ. μπισκότα κανέλας 130γρ. βούτυρο λιωμένο 3 κ.σ. ζάχαρη για τη γέμιση 450γρ. τυρί κρέμα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη ½ λεμόνι[...]