Κεικ πορτοκαλι χωρις μαρμελαδα βραστα μουρα

Όταν πριν λίγο καιρό σε μια καφετέρια στην Καλαμάτα έφαγα αυτό το κέικ αναρωτιόμουν τι παραπάνω έχει από το δικό μου και είναι τόσο αρωματικό και μαλακό. Μετά[...]

Πάντα λοιπόν είχα την αντίληψη οτι εαν το κέικ δεν έχει μέσα βούτυρο και γάλα υστερεί σε γεύση αλλά και σε υφή. Η παρακάτω συνταγή όμως με έχει διαψεύσει στα[...]

Υλικά: 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη( ή και λίγο παραπάνω) 5 αυγά 1 κούπα χυμό από πορτοκάλι, με 1 σφηνάκι κονιάκ μέσα 1[...]

Κέικ πορτοκάλι χωρίς βούτυρο, ζάχαρη, αυγό και μίξερ. Αυτά τα Muffin έγιναν κατόπιν “παραγγελίας”, με αφορμή την επιθυμία μιας αναγνώστριας του blog, που[...]

Δεν ξέρω εσείς αλλά εγώ αγαπάω τα κέικ είναι νομίζω ότι καλύτερο, με ένα παγωμένο ή ζεστό καφέ, με μια κούπα τσάι, ακόμα και σκέτο ή με μια μπάλα παγωτό έχεις[...]

Για το κέικ 1 φλ. καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο 4 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πορτοκάλι ζουμερό ολόκληρο με την φλούδα 3 κ.γ μπέικιν[...]

1/4 φλιτζ. σπορέλαιο 1 πορτοκάλι (βιολογικό - ακέρωτο) 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1 μεγάλο αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4[...]

Για το κέικ 250 γρ σοκολατα (περιπου 70% ) 200 γρ βούτυρο 4 αυγά 100 γρ ζάχαρη άχνη Για την σως 600 γρ χυμό πορτοκάλι 55 γρ ζάχαρη 1 λοβό βανίλιας 30 γρ λικέρ[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα!!! Κατά την κλασσική μου συνήθεια, αρχίζουμε την εβδομάδα γλυκά... το πόσο γλυκά ...από σας εξαρτάται, από σας και τη[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους. Κερνάμε σήμερα! Ο αγαπημένος σύζυγος έχει τα γενέθλια του! Μια και το Πάσχα ήταν κοντά και το Καλοκαίρι έρχεται, είπαμε να μη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κομμάτια. Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τη[...]

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπάει τα γλυκά, ίσως απλά κάποιοι να προτιμούν κάποιο επιδόρπιο το οποίο ενώ έχει έντονη και νόστιμη γεύση δεν είναι και[...]

Τα φουντούκια δένουν με την κουβερτούρα και τα αμύγδαλα με το κομφί πορτοκαλιού σ' ένα ζουμερό, αρωματικό κέικ. Συνταγή : Στέλιος Παρλιάρος Μερίδες : 10-12[...]

Πρέπει να σας ομολογήσω ότι μια εμμονή με τα κέικ την έχω. Κάθε φορά φτιάχνω κάτι άλλο, παραλλάζω δηλαδή τη συνταγή προσθέτοντας άλλοτε τριμμένους ξηρούς[...]

Αφορμή γι αυτήν την βασιλόπιτα, στάθηκε η γνωριμία μου με την Έλενα!! Ναι …ναι κι όμως, γνωριστήκαμε και τα είπαμε από κοντά! Ότι και να σας πω είναι[...]

Καλή σας μέρα και καλή σας εβδομάδα!!! Κατά την κλασσική μου συνήθεια, αρχίζουμε την εβδομάδα γλυκά... το πόσο γλυκά ...από σας εξαρτάται, από σας και τη[...]

Για τη γέμιση 4 μπανάνες 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. μαργαρίνη  Για τη ζύμη 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1 1/2 κ.σ. ξίδι λευκό 1 1/2 κ.σ. κονιάκ 1 βανίλια 1/4[...]