Ποτα, Ροφηματα χωρις καρυδα ρεβυθια καρυδοψιχα

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1/3 τζίν, 1/3 πώντς σουϊδικό, 1/3 χυμό σταφύλι Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 2 μπουκάλια κρασί ροζέ, 670 γρ λεμονάδα, 100 γρ κονιάκ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με 2 πορτοκάλια, 2 μήλα, 2[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 τζίν, 1 χυμό σταφύλι + λευκό κρασί + τζίντζερ Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με φλούδα λεμόνι

Το cocktail αυτό είναι κάτι σαν τη σανγκρία, αλλά με διαφορετικά φρούτα και πολύ περισσότερο αλκοόλ. Με μπόλικο πάγο, απολαυστικά γαργαλιστικό ginger ale θα[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

1 δόση πράσινο τσάι 3 σποράκια καρδάμωμο 100 γρ. σταφύλια σουλτανίνα 6 παγάκια Διαδικασία Βράζουμε σε ένα μπρίκι 100 ml νερό, αποσύρουμε και ρίχνουμε το τσάι[...]

Για 1 άτομο 2 αποξηραμένα βερίκοκα 3 βύσσινα, χωρίς τα κουκούτσια 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 5 ρώγες σταφυλιού με το κουκούτσι Εκτέλεση Το ετοιμάζουμε σε σφηνάκι[...]

Με τα λικέρ δεν είχα ασχοληθεί καθόλου μέχρι πριν 5-6 χρόνια. Όταν πρωτοξεκίνησα, ξεκίνησα με απλά και γνωστά λικέρ: κεράσι, βύσσινο. Τώρα πια, κάνω πάρα[...]

.....για να μαζεύω κούπες και φλυτζάνια και να ονειρεύομαι χαλαρά πρωινά του Σ/Κ μαζί τους ...όπου η μυρωδιά του αρωματικού καφέ τα κάνει όλα πιο εύκολα,πιο[...]

Το καλοκαίρι του 1983, ο Mathias, μελαχροινός bartender στη hot διαστάρωση σέξι μπικίνι και γραμμωτών κοιλιακών, απολάμβανε την καλοκαιρινή δουλειά του στο[...]

1 κιλό παρμεζάνα Grana Padano 1 κιλό Σταφύλια κόκκινα ή λευκά της αρεσκείας σας Κόβετε την παρμεζάνα σε ακανόνιστα κομματάκια και τη σερβίρετε στο μπουφέ με[...]

Για όσους αγαπούν το διακριτικό άρωμα των φύλλων της δάφνης. Ένα καταπληκτικό λικέρ, το δικό μου θέλει λίγο χρόνο ακόμα για να το βγάλω, αλλά ήδη το έχουμε[...]

Λικέρ Σταφύλι (απο μαυρη σταφιδα). Τι χρειαζόμαστε: 1000 γρ ζάχαρη 1000 γρ ρώγες σταφύλι (σταφιδα μαύρη) 700 γρ ρακί Πλένουμε και καθαρίζουμε την σταφίδα από[...]

28/8/13 Όταν έγραφα χθες , ότι φέτος είμαι υπέρ του καλοκαιριού και δεν θέλω να φύγουν αυτός ο καλοκαιρινός καιρός, δεν εννοούσα βέβαια τον καύσωνα. Τι ζέστη[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 ροδέλα ανανά, 25 γρ χυμό ανανά, 25 γρ κονιάκ, 25 γρ ρούμι, 1 κουτ χυμό λεμόνι + σαμπάνια +σόδα Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και[...]