Ποτα, Ροφηματα χωρις γλυκαντικα παντζαρι μαγιονεζα

Η εποχή ανήκει δικαιωματικά στις αγκινάρες και στους bostanistas τo αποδεικνύουμε περίτρανα: Kαι πώς δεν τις μαγειρέψαμε! Σε μυρωδάτη μαρινάτα , σκορδάτες[...]

Όταν επισκέπτεσαι για πρώτη φορά ένα εστιατόριο, συνήθως σχηματίζεις γνώμη στο τέλος της βραδιάς. Τότε μπορείς να κρίνεις μέχρις ενός σημείου ορθολογικά την[...]

Υλικά 2 λίτρα τσίπουρο (κατά προτίμηση χωρίς γλυκάνισο). 1 κουταλάκι φασκόμηλο 1 κουταλάκι μέντα Εκτέλεση Παίρνουμε μια μεγάλη κούπα τσίπουρο και βάζουμε μέσα[...]

Στα βουνά της Ελλάδας εντοπίζονται περίπου 17 είδη Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψημα που ετοίμαζε[...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

Μια εύκολη συνταγή από τον Κώστα Αλτάνη* με ιδιαίτερες αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βιταμίνες. Παρασκευάζεται πανεύκολα με μόλις τρία υλικά που όλοι έχουμε[...]

Καλοκαίριασε επιτέλους, όμως μαζί με τις ζέστες ήρθαν και οι δίψες! Δε χρειάζεται να πίνουμε αναψυκτικά με χημικά για να δροσιστούμε. Έχουμε τόσα αγνά υλικά[...]

Το ρόφημα που γιατρεύει τα πάντα Αϋπνίες, ανησυχία, κατάθλιψη, κρύωμα, δυσπεψία, όλα μαζί; Μια παραλλαγή ενός αρχαίου ινδικού ροφήματος που θα σας θεραπεύσει![...]

Ένα ρόφημα με τσάι βουνού, μαύρο τσάι και διάφορα βότανα. Τι χρειαζόμαστε: κλωναράκια τσάι βουνού κλωναράκια τσάι ευρωπαϊκό (μαύρο) 2 κουταλιές χαμομήλι 2[...]

Από καιρό ήθελα να σας μιλήσω για κάτι διαφορετικό από τις συνταγές, το συνήθιζα άλλωστε παλιότερα. Ώσπου ήρθε η ανάρτηση της φίλης Αγγελικής από το πολύ[...]

Αλλιώς είχα στο νου μου να είναι τούτη η ανάρτηση. Πιο περιγραφική της διαδικασίας και του τρόπου παρασκευής του κορυφαίου τοπικού μας ποτού. Επιφυλάσσομαι ,[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]

Μπορεί να συγκέντρωσα 50 συνταγές για διαφορετικά λικέρ στο βιβλίο μου " Λικεράκια και σερμπέτια " όμως, όπως έχω ξαναπεί, δεν έχω σταματήσει να[...]

Για 2-4 άτομα 2 λίτρα πράσινο τσάι Χυμός από 1 πορτοκάλι Χυμός από 1 λεμόνι Χυμός από 1 lime Εκτέλεση Βράζουμε φρέσκα φύλλα από βότανο για πράσινο τσάι. (όχι[...]

20ml τεκίλα 20ml Escorial grun(λικέρ από βότανα) 20ml χυμό γκρέιπφρουτ 10ml χυμό λεμονιού φέτες λεμόνι Χτυπάμε καλά τα υλικά στο σέικερ με πάγο,σουρώνουμε σε[...]

Το λανσάρισμα του Bulldog London Dry Gin στην ελληνική αγορά ομολογώ ότι μου έκανε ιδιαίτερη εντύπωση φέρνοντας στο μυαλό μου πολλές ενδιαφέρουσες ιστορίες από[...]